26 May 2025

Madrid entre cascadas, búnkeres y cerveza: rutas por el patrimonio oculto y la naturaleza secreta

Día 1: Patrimonio Hidráulico e Historia Bélica

• Mañana: Puente de la Marmota y Canal del Guadarrama (Galapagar):
  • Explora los restos de este puente del siglo XVIII y parte del canal, un proyecto ambicioso de la época ilustrada.
  • Paseo: Rutas de senderismo y ciclismo por el entorno natural.
  • Entrada gratuita.
  • Refrigerio: Cafeterías y restaurantes en Galapagar.
• Tarde: Búnkeres de la Guerra Civil en el Cerro de los Ángeles (Getafe):
  • Visita los restos de las fortificaciones de la Guerra Civil Española en este emblemático cerro.
  • Paseo: Rutas de senderismo y miradores con vistas panorámicas.
  • Entrada gratuita.

Día 2: Naturaleza y Espiritualidad

• Mañana: Cascada del Hervidero (San Sebastián de los Reyes):
  • Disfruta de esta cascada en un entorno natural sorprendente, cerca del casco urbano.
  • Paseo: Rutas de senderismo y áreas de picnic.
  • Entrada gratuita.
  • Refrigerio: merenderos y restaurantes cercanos.
• Tarde: Monasterio de Santa María del Paular (Rascafría):
  • Visita este monasterio cartujo del siglo XIV, con su impresionante arquitectura y entorno natural.
  • Horario: Consultar la web oficial.
  • Precio: alrededor de 6 euros.
  • Paseo: Rutas de senderismo por el Valle del Lozoya.

Día 3: Tradición Cervecera y Patrimonio Industrial

• Mañana: Museo del Lúpulo (Navalafuente):
  • Descubre la historia y el proceso de producción del lúpulo, un ingrediente fundamental de la cerveza.
  • Horario: Concertar visita.
  • Precio: Dependiendo del tipo de visita.
  • Refrigerio: Bares y restaurantes en Navalafuente.
• Tarde: Real Fábrica de Sombreros de Brunete:
  • Visita guiada a una antigua fábrica de sombreros, maquinaria y procesos de elaboración.
  • Horario: Concertar visita.
  • Precio: Dependiendo del tipo de visita.
  • Tapeo: Bares de tapas en el centro del pueblo.
  • Cena: restaurantes típicos de Brunete.

Gastronomía:

• Comida:
  • Restaurante Casa Goyo(Collado Mediano): comida tradicional.
  • Restaurantes en Rascafría, comida de montaña.
• Cena:
  • Restaurantes en Brunete.
  • Restaurantes en Navalafuente.
• Tapeo:
  • Brunete: Bares de tapas en el centro del pueblo.
  • Navalafuente: Bares de tapas en el centro del pueblo.