27 May 2025

Madrid verde y sabroso: jardines, huertos urbanos y cocina sostenible

Día 1: Jardines Históricos y Paseos Fluviales

• Mañana: Real Jardín Botánico:
  • Un oasis de tranquilidad en el centro de la ciudad, con miles de especies de plantas.
  • Horario: Varía según la temporada.
  • Precio: Alrededor de 4 euros.
  • Refrigerio: Cafetería del Jardín Botánico.
• Tarde: Madrid Río:
  • Paseo a lo largo del Río Manzanares, con parques, áreas de recreo y miradores.
  • Paseo: Rutas en bicicleta, patines o a pie.
  • Entrada gratuita.

Día 2: Mercados Ecológicos y Agricultura Urbana

• Mañana: Mercado de Productores de la Plaza de Chamberí:
  • Compra productos ecológicos y de temporada directamente a los agricultores locales.
  • Degustación de productos y charlas con los productores.
  • Horario: Sábados por la mañana.
  • Entrada gratuita.
  • Refrigerio: Degustación de productos y comida en los puestos del mercado.
• Tarde: Huerto Urbano de la Tabacalera:
  • Descubre un proyecto de agricultura urbana en un antiguo edificio industrial.
  • Paseo: Recorre el huerto y participa en talleres y actividades.
  • Entrada gratuita.

Día 3: Parques Singulares y Espacios Naturales

• Mañana: Parque del Capricho:
  • Un hermoso parque con jardines, estanques y edificios históricos.
  • Paseo: Explora los diferentes rincones del parque, incluyendo el búnker de la Guerra Civil.
  • Horario: sábados, domingos y festivos de 9:00 a 21:00.
  • Entrada: Gratuita.
  • Refrigerio: Cafetería en el parque.
• Tarde: Casa de Campo:
  • Gran parque con lago, zoo y parque de atracciones.
  • Paseo: Rutas de senderismo y ciclismo, alquiler de barcas en el lago.
  • Entrada gratuita (actividades tienen coste).

Día 4: Rutas en Bicicleta y Gastronomía Sostenible

• Mañana: Ruta en Bicicleta por el Anillo Verde Ciclista:
  • Recorre el anillo ciclista que rodea la ciudad, con parques y zonas verdes.
  • Alquiler de bicicletas disponibles en la zona.
  • Entrada gratuita.
  • Refrigerio: Merenderos y cafeterías a lo largo de la ruta.
• Tarde: Restaurantes de Cocina Sostenible en el Barrio de Lavapiés:
  • Descubre los restaurantes con propuestas gastronómicas ecológicas y de proximidad.
  • Cena: Restaurantes de cocina sostenible en la calle Argumosa y alrededores.

Gastronomía:

• Comida:
  • Mercado de Productores de la Plaza de Chamberí: Comida ecológica.
  • Restaurantes en Lavapiés: Cocina de proximidad.
• Cena:
  • Restaurantes en Lavapiés: Cocina sostenible.
  • Restaurantes en el barrio de Malasaña: Cocina vegetariana y vegana.
• Tapeo:
  • Bares de tapas en Lavapiés: Tapas con productos ecológicos.
  • Bares de tapas en Malasaña: Tapas vegetarianas y veganas.