19 May 2025

Valencia, naturaleza africana(7 dias)

Día 1: 

• Mañana:
  • Explora la Valencia oculta con un tour de leyendas y misterios por el centro histórico. Descubre historias de fantasmas, secretos antiguos y rincones llenos de encanto.
  • Visita la Iglesia de San Nicolás, conocida como la "Capilla Sixtina Valenciana", una joya del barroco con impresionantes frescos. (Precio: alrededor de 7€, Horario variable).

• Tarde:
  • Paseo por el barrio del Carmen, explorando sus murales de arte urbano y sus peculiares tiendas de artesanía.
  • Tarde de relax en los Jardines del Real (Viveros), un oasis verde con historia.
  • Refrigerio en alguna de las horchaterías centenarias de la ciudad.

Comida:

• "Restaurante Museu de les Ciències": dentro del museo, ofrece opciones convenientes.
• "Bocado Bar": cercano, con tapas y platos mediterráneos.

Cena:

• "Senyoret (Hotel Barceló Valencia Premium)": arroces y cocina valenciana con vistas.
• "La Bodeguita de María": tapas y ambiente acogedor.

Día 2: 

• Día completo:
  • Sumérgete en la vida salvaje en Bioparc Valencia, un zoológico de inmersión que recrea hábitats africanos. (Precio: alrededor de 24€, Horario variable).

• Disfruta de la fauna y flora africana, con animales como leones, elefantes y gorilas.
• Almuerzo dentro del parque.

Comida:

• "Rincón 33": paella auténtica en el centro histórico.
• "Restaurante Navarro": cocina tradicional valenciana y arroces.

Cena:

• "La Llotja": cocina de fusión en un edificio histórico.
• "Ostras Pedrín": ostras y marisco fresco.

Día 3: 

• Mañana:
  • Sigue la Ruta de la Seda, visitando el Colegio del Arte Mayor de la Seda, un edificio histórico que muestra la importancia de esta industria en Valencia. (Precio: alrededor de 6€, Horario variable).
  • Explora tiendas de artesanía local en el centro, buscando cerámica, abanicos y otros productos típicos.
• Tarde:
  • Visita el Museo Fallero, donde se conservan los "ninots" indultados de las Fallas, y aprende sobre esta fiesta declarada Patrimonio Inmaterial de la UNESCO. (Precio: alrededor de 3€, Horario variable).

Comida:

• Dentro de Bioparc, hay opciones de restauración con menús variados.

Cena:

• "Les Maduixes": restaurante vegetariano con comida tradicional.
• "Rodamón": cocina de fusión con influencias de todo el mundo.

Día 4:

• Mañana:
  • Recorre los Poblados Marítimos, como el Cabanyal y el Canyamelar, barrios de pescadores con encanto y tradición.
  • Visita el Mercado del Cabanyal, un mercado local con ambiente auténtico.

• Tarde:
  • Actividades acuáticas en la Marina de Valencia: paddle surf, kayak o un paseo en catamarán al atardecer.

Comida:

• "Casa Carmela": paella a leña en la playa de la Malvarrosa.
• "Bodega Casa Montaña": tapas y vinos en el Cabanyal.

Cena:

• "Casa Isabel": pescado fresco y marisco en la Malvarrosa.
• "Destino Puerto": arroces y cocina marinera en la Marina.

Día 5: 

• Mañana:
  • Museo de Bellas Artes de Valencia: contempla obras de Goya, Sorolla y otros grandes artistas valencianos. (Gratuito, Horario variable).
  • Centro del Carmen Cultura Contemporánea: exposiciones de arte contemporáneo en un antiguo convento.
• Tarde:
  • Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM): colecciones de arte moderno y contemporáneo. (Precio: alrededor de 8€, Horario variable).

Comida:

• "Mama Racha": tapas valencianas en el centro.
• "La Tasqueta del Mercat": cocina de mercado junto al Mercado Central.

Cena:

• "Atmosphère": cocina francesa con toques mediterráneos.
• "La Cepa Vieja": cocina tradicional valenciana en el Carmen.

Día 6: 

• Día completo:
  • Escapada a la Sierra Calderona, un parque natural con paisajes montañosos, pueblos con encanto y rutas de senderismo.
  • Visita el Monasterio de Serra, un antiguo monasterio con vistas panorámicas.
  • Disfruta de la gastronomía local en alguno de los pueblos de la sierra.

Comida:

• En los pueblos de la Sierra Calderona, encontrarás restaurantes con cocina local y de montaña.

Cena:

• "Platero Utopic Food": carne a la brasa y hamburguesas gourmet.
• "Ruzanuvol": cervecería artesanal italiana con tapas mediterráneas.

Día 7: 

• Mañana:
  • Compras en el Mercado de Colón, un antiguo mercado modernista convertido en espacio gastronómico y de tiendas gourmet.
  • Explora tiendas de productos locales en el centro, como horchata, vino y aceite de oliva.
• Tarde:
  • Clase de cocina valenciana para aprender a preparar paella o fideuà.
  • Cena de despedida en un restaurante con vistas a la ciudad.
• Comida:
  • Mercado de Colón: espacio gastronómico con variedad de opciones.
  • "El Bar del Mercat": dentro del mercado central, comida tradicional.

• Cena:
  • "Vuelve Carolina": cocina creativa y tapas de autor.
  • "Ricard Camarena Restaurant": cocina de alta gastronomía (para una ocasión especial).

Recomendaciones gastronómicas:

• Prueba la horchata con "fartons" en alguna de las horchaterías tradicionales.
• Degusta los arroces melosos y caldosos en los restaurantes del Cabanyal.
• Explora los mercados locales para probar productos frescos y de temporada.