19 May 2025
Valencia, naturaleza africana(7 dias)
Día 1:
- Mañana:
- Explora la Valencia oculta con un tour de leyendas y misterios por el centro histórico. Descubre historias de fantasmas, secretos antiguos y rincones llenos de encanto.
- Visita la Iglesia de San Nicolás, conocida como la "Capilla Sixtina Valenciana", una joya del barroco con impresionantes frescos. (Precio: alrededor de 7€, Horario variable).

- Tarde:
- Paseo por el barrio del Carmen, explorando sus murales de arte urbano y sus peculiares tiendas de artesanía.
- Tarde de relax en los Jardines del Real (Viveros), un oasis verde con historia.
- Refrigerio en alguna de las horchaterías centenarias de la ciudad.
Comida:
- "Restaurante Museu de les Ciències": dentro del museo, ofrece opciones convenientes.
- "Bocado Bar": cercano, con tapas y platos mediterráneos.
Cena:
- "Senyoret (Hotel Barceló Valencia Premium)": arroces y cocina valenciana con vistas.
- "La Bodeguita de María": tapas y ambiente acogedor.
Día 2:
- Día completo:
- Sumérgete en la vida salvaje en Bioparc Valencia, un zoológico de inmersión que recrea hábitats africanos. (Precio: alrededor de 24€, Horario variable).

- Disfruta de la fauna y flora africana, con animales como leones, elefantes y gorilas.
- Almuerzo dentro del parque.
Comida:
- "Rincón 33": paella auténtica en el centro histórico.
- "Restaurante Navarro": cocina tradicional valenciana y arroces.
Cena:
- "La Llotja": cocina de fusión en un edificio histórico.
- "Ostras Pedrín": ostras y marisco fresco.
Día 3:
- Mañana:
- Sigue la Ruta de la Seda, visitando el Colegio del Arte Mayor de la Seda, un edificio histórico que muestra la importancia de esta industria en Valencia. (Precio: alrededor de 6€, Horario variable).
- Explora tiendas de artesanía local en el centro, buscando cerámica, abanicos y otros productos típicos.
- Tarde:
- Visita el Museo Fallero, donde se conservan los "ninots" indultados de las Fallas, y aprende sobre esta fiesta declarada Patrimonio Inmaterial de la UNESCO. (Precio: alrededor de 3€, Horario variable).
Comida:
- Dentro de Bioparc, hay opciones de restauración con menús variados.
Cena:
- "Les Maduixes": restaurante vegetariano con comida tradicional.
- "Rodamón": cocina de fusión con influencias de todo el mundo.
Día 4:
- Mañana:
- Recorre los Poblados Marítimos, como el Cabanyal y el Canyamelar, barrios de pescadores con encanto y tradición.
- Visita el Mercado del Cabanyal, un mercado local con ambiente auténtico.

- Tarde:
- Actividades acuáticas en la Marina de Valencia: paddle surf, kayak o un paseo en catamarán al atardecer.
Comida:
- "Casa Carmela": paella a leña en la playa de la Malvarrosa.
- "Bodega Casa Montaña": tapas y vinos en el Cabanyal.
Cena:
- "Casa Isabel": pescado fresco y marisco en la Malvarrosa.
- "Destino Puerto": arroces y cocina marinera en la Marina.
Día 5:
- Mañana:
- Museo de Bellas Artes de Valencia: contempla obras de Goya, Sorolla y otros grandes artistas valencianos. (Gratuito, Horario variable).
- Centro del Carmen Cultura Contemporánea: exposiciones de arte contemporáneo en un antiguo convento.
- Tarde:
- Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM): colecciones de arte moderno y contemporáneo. (Precio: alrededor de 8€, Horario variable).

Comida:
- "Mama Racha": tapas valencianas en el centro.
- "La Tasqueta del Mercat": cocina de mercado junto al Mercado Central.
Cena:
- "Atmosphère": cocina francesa con toques mediterráneos.
- "La Cepa Vieja": cocina tradicional valenciana en el Carmen.
Día 6:
- Día completo:
- Escapada a la Sierra Calderona, un parque natural con paisajes montañosos, pueblos con encanto y rutas de senderismo.
- Visita el Monasterio de Serra, un antiguo monasterio con vistas panorámicas.
- Disfruta de la gastronomía local en alguno de los pueblos de la sierra.
Comida:
- En los pueblos de la Sierra Calderona, encontrarás restaurantes con cocina local y de montaña.
Cena:
- "Platero Utopic Food": carne a la brasa y hamburguesas gourmet.
- "Ruzanuvol": cervecería artesanal italiana con tapas mediterráneas.
Día 7:
- Mañana:
- Compras en el Mercado de Colón, un antiguo mercado modernista convertido en espacio gastronómico y de tiendas gourmet.
- Explora tiendas de productos locales en el centro, como horchata, vino y aceite de oliva.
- Tarde:
- Clase de cocina valenciana para aprender a preparar paella o fideuà.
- Cena de despedida en un restaurante con vistas a la ciudad.
- Comida:
- Mercado de Colón: espacio gastronómico con variedad de opciones.
- "El Bar del Mercat": dentro del mercado central, comida tradicional.

- Cena:
- "Vuelve Carolina": cocina creativa y tapas de autor.
- "Ricard Camarena Restaurant": cocina de alta gastronomía (para una ocasión especial).
Recomendaciones gastronómicas:
- Prueba la horchata con "fartons" en alguna de las horchaterías tradicionales.
- Degusta los arroces melosos y caldosos en los restaurantes del Cabanyal.
- Explora los mercados locales para probar productos frescos y de temporada.