03 Jun 2025

Sevilla Ciudad: Sevilla sostenible y local (en dos días)

Día 1: mercados ecológicos, comercio justo y espacios verdes urbanos

• Mañana (10:00 - 14:00): descubriendo productos locales y ecológicos
  • 10:00 - 13:00: investiga si hay algún mercado de productores ecológicos o de agricultura local que se celebre ese día en Sevilla (suelen tener lugar los fines de semana en diferentes barrios). Visita el mercado, habla con los productores y compra productos de temporada.
  • 13:00 - 14:00: busca tiendas de comercio justo en el centro o en barrios como la Alameda, donde podrás encontrar productos artesanos, ropa y alimentos elaborados de forma ética y sostenible.
• Almuerzo (14:00 - 16:00): almuerzo con productos de proximidad
  • Elige restaurantes que destaquen por utilizar ingredientes de temporada y de productores locales en sus platos. Busca opciones vegetarianas o veganas con ingredientes frescos.
• Tarde (16:00 - 20:00): espacios verdes urbanos y movilidad sostenible
  • 16:00 - 18:00: visita el Parque del Alamillo, un gran espacio verde donde podrás pasear, andar en bicicleta (puedes alquilar una) o simplemente relajarte en la naturaleza urbana.
  • 18:00 - 20:00: explora la ciudad utilizando el transporte público o el sistema de bicicletas compartidas (si está disponible). Observa las iniciativas de movilidad sostenible en Sevilla.
• Cena (20:00 en adelante): cena vegana o vegetariana con ingredientes ecológicos
  • Busca restaurantes vegetarianos o veganos que utilicen ingredientes ecológicos y de temporada en sus propuestas.

Día 2: iniciativas sostenibles, artesanía local y turismo responsable

• Mañana (10:00 - 14:00): conociendo proyectos sostenibles y artesanía consciente
  • 10:00 - 12:00: investiga si hay talleres de artesanía local que trabajen con materiales reciclados o de forma sostenible y que estén abiertos al público o tengan tienda.
  • 12:00 - 14:00: busca organizaciones o centros que promuevan iniciativas de sostenibilidad en Sevilla (por ejemplo, proyectos de agricultura urbana, energías renovables a pequeña escala, etc.). Si es posible, visita alguno de sus espacios o eventos.
• Almuerzo (14:00 - 16:00): almuerzo en un local con filosofía sostenible
  • Elige restaurantes que tengan una clara política de sostenibilidad, como la reducción de residuos, el uso de energías renovables o el apoyo a proveedores locales y éticos.
• Tarde (16:00 - 20:00): paseo por barrios con identidad local y reflexión sobre el turismo
  • 16:00 - 18:00: explora barrios como San Lorenzo o La Macarena, buscando pequeños comercios tradicionales y evitando las grandes cadenas, para apoyar la economía local.
  • 18:00 - 20:00: reflexiona sobre cómo puedes ser un turista más responsable, eligiendo negocios locales, respetando el medio ambiente y la cultura local.
• Cena (20:00 en adelante): cena en un restaurante con compromiso social y ambiental
  • Busca restaurantes que tengan un compromiso social o ambiental, como proyectos de inserción laboral o iniciativas de reducción de su impacto ecológico.