29 May 2025

Las Palmas de Gran Canaria: un viaje a través de la arquitectura tradicional, la gastronomía de autor y las playas de arena negra del norte (en cinco días)

Día 1: arquitectura tradicional y paisajes del noroeste

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al pueblo de Firgas: explora su arquitectura tradicional canaria y sus famosas cascadas urbanas.
  • Ruta de senderismo por el paisaje protegido de Tamadaba (parte interior): descubre bosques de pino canario y vistas panorámicas del interior de la isla.
  • Refrigerio: degustación de productos locales en un pequeño bar de Firgas.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en Restaurante "Casa Juan Queso" (Firgas): cocina canaria con productos frescos de la zona.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al pueblo de Arucas: admira su impresionante iglesia neogótica y su destilería de ron.
  • Paseo por el Jardín de la Marquesa de Arucas.
  • Tapeo: degustación de ron y tapas canarias en un bar de Arucas.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en Restaurante "Régulo" (Agaete): cocina canaria con toques de autor y vistas al mar.

Día 2: gastronomía de autor y paisajes costeros del norte

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita a una finca de café en Agaete: aprende sobre el cultivo del café canario y degustar diferentes variedades.
  • Paseo por el Valle de Agaete: descubre plantaciones de frutas tropicales y paisajes exuberantes.
  • Refrigerio: degustación de café y productos locales en la finca.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en restaurante "Poemas by Hermanos Padrón" (Las Palmas de Gran Canaria): cocina de autor con estrellas Michelin.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Cenobio de Valerón: explora este antiguo granero fortificado aborigen.
  • Paseo por la costa de Gáldar: descubre playas y calas poco conocidas.
  • Tapeo: degustación de pescado fresco y marisco en un bar de Gáldar.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante "El Churrasco Meloneras" (Maspalomas): cocina internacional con toques locales.

Día 3: playas de arena negra del norte y actividades acuáticas

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Ruta en kayak por la costa de la Reserva Natural Especial de Güi-Güi (lado norte): explora calas y acantilados inaccesibles por tierra.
  • Visita a la Playa de Güi-Güi: relájate en esta playa virgen y aislada.
  • Refrigerio: productos locales y bebidas en un pequeño local de la zona.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en restaurante "Casa Enrique" (La Aldea de San Nicolás): pescado fresco y marisco con vistas al mar.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Clase de surf en la Playa de El Confital: aprovecha las olas para practicar deportes acuáticos.
  • Puesta de sol en el faro de Punta Sardina.
  • Tapeo: pequeños puestos de comida cerca de la playa.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante "Sol y Luna" (Mogán): cocina marinera con productos frescos.

Día 4: compras y relax en Las Palmas.

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al mercado de las palmas de gran canaria.
  • Paseo por la zona de triana.
  • Refrigerio: degustación de productos locales.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en restaurante “Bodegón Vandama” (Las Palmas de Gran Canaria).
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al auditorio Alfredo Kraus.
  • Paseo por la playa de las canteras.
  • Tapeo: "El Senador" (Las Palmas) para unas tapas variadas.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante "La Oliva Restaurant" (Las Palmas de Gran Canaria).

Día 5: museos y Jardín Botánico.

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al museo Canario.
  • Paseo por el parque Doramas.
  • Refrigerio: café y dulces locales en una cafetería del parque.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en restaurante “Bodegón Vandama” (Las Palmas de Gran Canaria).
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Jardín Botánico Canario "Viera y Clavijo": descubre la flora endémica de Canarias.
  • Paseo por el muelle deportivo.
  • Tapeo: tapas y vino local en la zona de Triana.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante “La Azotea de Benito” (Las Palmas de Gran Canaria).