28 May 2025

Las Palmas de Gran Canaria: un viaje a través del ecoturismo, la arqueología subacuática y la costa norte salvaje (en cinco días)

Día 1: ecoturismo en el corazón de la Isla

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al centro de interpretación de la reserva de la biosfera de Gran Canaria: aprende sobre la biodiversidad única de la isla y los esfuerzos de conservación.
  • Ruta de senderismo guiada por el Parque Natural de Pilancones: descubre la flora y fauna endémica en un paisaje de pinar canario y formaciones rocosas.
  • Refrigerio: "El hornito de Pilancones" degustación de productos locales y bebidas naturales.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en restaurante "Casa Enrique" (San Bartolomé de Tirajana): disfruta de la cocina canaria con productos ecológicos de la zona.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita a la Playa de la Aldea: observación de aves marinas y disfrute de un paisaje costero virgen.
  • Tapeo: "Bar restaurante Tasartico" tapas de pescado fresco y productos de la zona.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante "El Boya" (Mogán): cocina marinera con productos frescos del Atlántico.

Día 2: arqueología subacuática y la costa de Gáldar

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Inmersión guiada en la zona arqueológica subacuática de la Bahía de Gando: explora los restos de un antiguo puerto romano y descubre la historia sumergida de la isla.
  • Visita al museo arqueológico Cueva pintada (Gáldar)
  • Refrigerio: "Cafetería Sardina" para recuperar fuerzas con un buen café.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en restaurante "La Marina" (Gáldar): saborea la cocina marinera con pescado fresco y marisco.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita a la Playa de Sardina del Norte: snorkel o buceo en una zona de gran riqueza marina.
  • Paseo en barco por la costa norte: descubre acantilados y calas ocultas.
  • Tapeo: pequeños puestos de comida cerca del puerto de Gáldar.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante "Régulo" (Agaete): cocina canaria con toques de autor y vistas al mar.

Día 3: la majestuosidad del centro de la isla

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Ruta en bicicleta de montaña por la Caldera de Tejeda: disfruta de paisajes volcánicos y vistas panorámicas.
  • Visita al Centro de Interpretación del Roque Nublo: aprende sobre la geología y la flora de la cumbre.
  • Refrigerio: degustación de productos locales en el centro de interpretación.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en restaurante "El Labrador" (Tejeda): cocina de montaña con productos de la zona.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Escalada en la zona de Ayacata: experimenta la escalada en roca volcánica con guías especializados.
  • Observación del atardecer desde el Mirador de Ayacata: vistas panorámicas de la cumbre.
  • Tapeo: "Bar Restaurante Tejeda" (tejeda) para unas croquetas de gofio.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante "Cumbres de Tejeda" (Tejeda): cocina de autor con productos de la isla.

Día 4: salinas y el encanto de Agüimes

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita a las Salinas de Arinaga: descubre el proceso de extracción de sal marina y su importancia histórica.
  • Paseo por el casco histórico de Agüimes: admira la arquitectura tradicional y el ambiente tranquilo.
  • Refrigerio: degustación de productos locales en una panadería de Agüimes.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en Restaurante "Villa Rosa" (Agüimes): cocina canaria con toques modernos.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Compras en mercados de artesanía: encuentra productos únicos y tradicionales.
  • Paseo por el parque de Agüimes: relajación en un entorno natural.
  • Tapeo: "El Senador" (Las palmas) para unas tapas variadas.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en restaurante "La Oliva Restaurant" (Las Palmas de Gran Canaria).

Día 5: explorando Agaete, Valerón y Arucas

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita a una plantación de café en Agaete: aprende sobre el cultivo del café en este valle único.
  • Paseo por el Valle de Agaete: disfruta de sus paisajes exuberantes y plantaciones tropicales.
  • Refrigerio: "Los Berrazales": degustación de café de Agaete y zumos naturales.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en Agaete: restaurante "Casa Romántica": cocina canaria moderna con productos frescos.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Cenobio de Valerón: explora este antiguo granero fortificado aborigen.
  • Compras en Arucas: descubre la arquitectura y productos locales de este pueblo.
  • Tapeo: "Tapas en Arucas": degustación de tapas variadas en el casco antiguo.
• Noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en Arucas: restaurante "La Tasquita de Juan Pedro": cocina canaria tradicional con un toque moderno.