27 May 2025

Las Palmas de Gran Canaria: un mosaico de culturas y sabores (en cuatro días)

Día 1: vegueta histórica y sabores locales

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita guiada al casco histórico de Vegueta:
    • Exploramos las calles empedradas, la Catedral de Santa Ana y la Casa de Colón.
    • Descubriremos la historia de la ciudad y su conexión con el Nuevo Mundo.
  • Mercado de Vegueta:
    • Degustaremos productos locales frescos y aprenderemos sobre la gastronomía canaria.
    • Refrigerio: degustación de quesos canarios, frutas tropicales y zumos naturales.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de cocina canaria tradicional en Vegueta:
    • Restaurante: por ejemplo, "Restaurante San Fernando" o "Bodegón Vandama".
    • Saboreamos platos como las papas arrugadas con mojo, el gofio y el sancocho.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Museo Canario:
    • Nos sumergimos en la historia y la cultura de los aborígenes canarios.
  • Paseo por el barrio de Triana:
    • Exploramos las tiendas de diseño y la arquitectura modernista de esta zona comercial.
    • Refrigerio: café canario y dulces locales en una cafetería tradicional.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena con espectáculo de música canaria en vivo en un restaurante de Triana:
    • Restaurante: por ejemplo, "Mojo Picón Triana" o "Tasca Galileo".
    • Disfrutaremos de una cena con música folclórica en un ambiente acogedor.

Día 2: playa de Las Canteras y cultura urbana

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Snorkel en La Barra de la Playa de Las Canteras:
    • Exploramos la rica vida marina de esta reserva natural urbana.
  • Clase de surf o paddle surf:
    • Aprovecharemos las olas para practicar deportes acuáticos.
    • Refrigerio: batidos de frutas y snacks saludables en un chiringuito de la playa.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de pescado fresco en la Playa de Las Canteras:
    • Restaurante: por ejemplo, "Restaurante La Marinera" o "Casa Carmelo".
    • Saboreamos pescado y marisco recién capturado con vistas al mar.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología:
    • Exploraremos este museo interactivo y educativo.
  • Paseo por el Parque Santa Catalina:
    • Relajación en este parque urbano, punto de encuentro popular.
    • Refrigerio: helados artesanales y bebidas refrescantes.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena con tapas y vinos canarios en un bar de ambiente en la zona del Puerto:
    • Restaurante: por ejemplo, "La Azotea de Benito" o "Qué Le Den a Moreno".
    • Disfrutaremos de una cena informal con una selección de tapas y vinos locales.

Día 3: jardines y vistas panorámicas

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al Jardín Botánico Viera y Clavijo:
    • Descubriremos la flora endémica de Canarias en este hermoso jardín.
  • Mirador de Altavista:
    • Contemplaremos las vistas panorámicas de la ciudad y la costa.
    • Refrigerio: café canario y dulces locales con vistas.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante con vistas panorámicas en la zona de Tafira:
    • Restaurante: por ejemplo, "Restaurante Monteverde" o "Casa Fataga".
    • Saboreamos platos de la cocina canaria con toques modernos.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Auditorio Alfredo Kraus:
    • Contemplaremos la arquitectura moderna del auditorio y disfrutaremos de las vistas al mar.
  • Paseo por la zona del Confital:
    • Exploración de este espacio natural protegido y sus playas salvajes.
    • Refrigerio: bebidas y snacks en un quiosco local.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena con espectáculo de música latina en vivo en un restaurante de la zona del Auditorio:
    • Restaurante: por ejemplo, "Mambo swing latin grill" o "Mojos y son".
    • Disfrutaremos de una cena con platos caribeños y música bailable.

Día 4: arte, playas y despedida

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al Centro Atlántico de Arte Moderno (CAAM):
    • Exploraremos este museo de arte contemporáneo.
  • Paseo por la Playa de Alcaravaneras:
    • Relajación en esta playa urbana con ambiente familiar.
    • Refrigerio: zumos naturales y helados.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de cocina fusión en la zona de la Playa de Alcaravaneras:
    • Restaurante: por ejemplo, "Restaurante Amigo Camilo" o "Terraza Parque".
    • Saboreamos platos creativos que combinan ingredientes canarios con influencias internacionales.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Compras de artesanía local en el Pueblo Canario:
    • Descubriremos productos únicos y tradicionales de la isla.
  • Paseo por el Parque Doramas:
    • Disfrute de los jardines y la tranquilidad de este parque urbano.
    • Refrigerio: café palmero y dulces locales.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena de despedida en un restaurante con ambiente en la zona de la Playa de Las Canteras:
    • Restaurante: por ejemplo, "Restaurante El Churrasco" o "La Oliva Restaurant".
    • Disfrutaremos de una cena con vistas al mar y música ambiental.