26 May 2025

Las Palmas de Gran Canaria: un encuentro con la naturaleza, la historia y el mar (en tres días)

Día 1: paisajes volcánicos y tradiciones ancestrales

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Ruta de senderismo por la Reserva Natural Especial de los Tilos de Moya:
    • Exploraremos este bosque de laurisilva, un ecosistema único en Canarias.
    • Disfrutaremos de la exuberante vegetación y del aire puro.
    • Refrigerio: llevar agua y snacks.
  • Visita al pueblo de Moya:
    • Pasearemos por las calles de este pueblo, conocido por su arquitectura tradicional y sus bizcochos.
    • Visitaremos la iglesia de Nuestra Señora de Candelaria y el Museo Casa-Natal de Tomás Morales.
    • Refrigerio: cafeterías y bares en Moya.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en Moya (cocina tradicional):
    • Saboreamos platos típicos de la gastronomía canaria, como el sancocho o el conejo en salmorejo.
    • Recomendaciones: buscar restaurantes familiares con ambiente acogedor.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Cenobio de Valerón:
    • Exploraremos este antiguo granero colectivo aborigen, un lugar de gran valor arqueológico e histórico.
    • Aprenderemos sobre las técnicas de almacenamiento de alimentos de los antiguos canarios.
    • Refrigerio: es recomendable llevar agua.
  • Visita a una bodega de vino de la zona norte:
    • Conoceremos el proceso de elaboración de los vinos de la Denominación de Origen Gran Canaria y participaremos en una cata.
    • Disfrutaremos de las vistas de los viñedos y del paisaje volcánico.
    • Refrigerio: degustación de vinos y productos locales.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en Guía de Gran Canaria (cocina tradicional):
    • Disfrutaremos de una cena con platos típicos de la zona, como el queso de flor o la carne de cochino negro.
    • Recomendaciones: buscar restaurantes con ambiente familiar y productos locales.
• Comida y tapeo:
  • Comida/cena: restaurantes en Moya y Guía de Gran Canaria.
  • Tapeo: bares en Guía de Gran Canaria.

Día 2: Aaventuras costeras y patrimonio marítimo

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Ruta en kayak por la costa de Telde (Bufadero de Tufia):
    • Exploramos la costa este de la isla, descubriendo acantilados, cuevas marinas y el impresionante bufadero de Tufia.
    • Contemplaremos este fenómeno natural, donde el mar se filtra entre las rocas y crea géiseres.
    • Refrigerio: llevar agua, protección solar y equipo de kayak.
  • Visita al yacimiento arqueológico de la playa de Melenara:
    • Visitaremos este yacimiento arqueológico, donde podremos aprender sobre la vida de los antiguos canarios.
    • Refrigerio: en la zona de Melenara, existen bares y cafeterías.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en Telde (zona costera):
    • Saboreamos pescado y marisco recién capturado, con vistas al mar.
    • Recomendaciones: restaurante el Marine, Restaurante la rubia.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Clase de surf en la playa de Ojos de Garza:
    • Aprenderemos los fundamentos del surf en una playa salvaje y aislada, con olas ideales para principiantes.
    • Disfrutaremos de la adrenalina y del mar.
    • Refrigerio: llevar agua y protección solar.
  • Visita a las Salinas de Tenefé:
    • Visitaremos estas salinas, un lugar de gran valor ecológico y paisajístico.
    • Aprenderemos sobre el proceso de extracción de la sal y su importancia en la historia de la isla.
    • Refrigerio: cafetería en las salinas.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en Arinaga (cocina marinera):
    • Disfrutaremos de una cena con ambiente marinero, con platos de pescado fresco y marisco.
    • Recomendaciones: restaurante Nelson, Restaurante Bahía de Arinaga.
• Comida y tapeo:
  • Comida/cena: restaurantes en Telde y Arinaga.
  • Tapeo: bares en Arinaga.

Día 3: naturaleza y tradiciones rurales

• Mañana (9:00 - 13:00):
  
  
  • Ruta de senderismo por el Roque Nublo:
    • Caminaremos hasta este emblemático roque, símbolo de Gran Canaria.
    • Disfrutaremos de las vistas panorámicas del interior de la isla.
    • Refrigerio: llevar agua, protección solar y calzado de senderismo.
  • Visita al pueblo de Tejeda:
    • Pasearemos por este pueblo de montaña, con sus casas blancas y sus calles empedradas.
    • Visitaremos la iglesia de San Sebastián y el Museo Etnográfico.
    • Refrigerio: cafeterías y bares con productos locales.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  
  
  • Almuerzo en Tejeda (cocina de montaña):
    • Saboreamos platos típicos de la cocina de montaña canaria, como el potaje de berros o la carne de cabra en salsa.
    • Recomendaciones: restaurantes con ambiente tradicional y vistas panorámicas.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  
  
  • Visita a una quesería artesanal en el interior de Gran Canaria:
    • Conoceremos el proceso de elaboración de los quesos de cabra y oveja de la isla y participaremos en una degustación.
    • Refrigerio: degustación de quesos y productos locales.
  • Visita al pueblo de Teror:
    • Pasearemos por este pueblo, conocido por su basílica de Nuestra Señora del Pino y su mercado dominical.
    • Disfrutaremos de su ambiente tranquilo y de su arquitectura tradicional.
    • Refrigerio: cafeterías y bares con productos locales.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  
  
  • Cena en Teror (cocina tradicional canaria):
    • Disfrutaremos de una cena con platos típicos de la región, como la morcilla dulce o el bienmesabe.
    • Recomendaciones: buscar restaurantes con ambiente familiar y música en vivo.
• Comida y tapeo:
  
  
  • Comida/cena: restaurantes en Tejeda y Teror.
  • Tapeo: degustación de productos locales en la quesería.