26 May 2025

Las Palmas de Gran Canaria: tesoros escondidos, naturaleza, cultura y gastronomía auténtica (en tres días)

Día 1: exploración de paisajes volcánicos y tradiciones ancestrales

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Ruta de senderismo por el Barranco de las Vacas:
    • Descubre este barranco con formaciones rocosas únicas y colores espectaculares. Una ruta menos conocida que te sorprenderá.
    • Refrigerio: lleva agua, snacks y calzado adecuado.
  • Visita a una plantación de café en Agaete:
    • Conoce el proceso de cultivo del café canario, una rareza en Europa. Degusta diferentes variedades y aprende sobre su historia.
    • Refrigerio: degustación de cafés.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de Agaete (cocina canaria moderna):
    • Prueba platos canarios con un toque moderno, utilizando productos locales y de temporada.
    • Recomendaciones: busca restaurantes con vistas al mar.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Taller de elaboración de mojo canario:
    • Aprende a preparar diferentes tipos de mojo, la salsa canaria por excelencia. Llévate a casa tus propias creaciones.
    • Refrigerio: degustación de mojos con papas arrugadas.
  • Visita a la Necrópolis de Maipés (Agaete):
    • Descubre este yacimiento arqueológico aborigen, con sus tumbas y grabados rupestres.
    • Refrigerio: llevar agua.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena con espectáculo de timple canario en vivo:
    • Disfruta de una cena con música tradicional canaria, con el timple como protagonista.
    • Recomendaciones: busca restaurantes con espectáculos en vivo.
• Comida y tapeo:
  • Comida/cena: restaurantes en Agaete.
  • Tapeo: degustación de productos locales.

Día 2: aventuras costeras y biodiversidad Marina

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Ruta en stand up paddle (SUP) por la costa de Jinámar:
    • Explora la costa este de la isla desde una perspectiva diferente, descubriendo calas escondidas y acantilados.
    • Refrigerio: lleva agua y protección solar.
  • Visita al bufadero de la Garita (Telde):
    • Contempla este fenómeno natural, donde el mar se filtra entre las rocas y crea géiseres.
    • Refrigerio: llevar agua.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de pescado fresco en Telde (zona de la Garita):
    • Saborea el pescado fresco del día en un ambiente marinero.
    • Recomendaciones: restaurantes en el pueblo de la Garita.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Clase de windsurf en la playa de Pozo Izquierdo:
    • Aprende a practicar windsurf en una de las mejores playas del mundo para este deporte.
    • Refrigerio: lleva agua y protección solar.
  • Visita a las salinas de Tenefé(Santa Lucía):
    • Visita a las salinas de Tenefé donde ver el proceso de salinización de la sal marina.
    • Refrigerio: cafetería en el lugar.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena con degustación de cervezas artesanales canarias:
    • Prueba diferentes variedades de cerveza local, maridadas con platos canarios.
    • Recomendaciones: busca bares de cerveza artesanal.
• Comida y tapeo:
  • Comida/cena: restaurantes en Telde.
  • Tapeo: bares de cerveza artesanal.

Día 3: patrimonio histórico y paisajes singulares

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al yacimiento arqueológico de Cendro (Gáldar):
    • Explora este poblado aborigen, con sus casas cueva y grabados rupestres.
    • Refrigerio: llevar agua.
  • Visita al pueblo de Teror:
    • Pasea por las calles empedradas y los edificios históricos de este pueblo, declarado Conjunto Histórico-Artístico.
    • Visita la basílica de Nuestra Señora del Pino y el mercado dominical.
    • Refrigerio: cafeterías y bares en Teror.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en Teror (cocina tradicional):
    • Saborea platos típicos de la gastronomía canaria, elaborados con productos locales y de temporada.
    • Recomendaciones: restaurantes con ambiente familiar y platos como el potaje de berros.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al jardín botánico Viera y Clavijo (Las Palmas de Gran Canaria):
    • Explora este jardín botánico, con una gran variedad de plantas endémicas de Canarias.
    • Refrigerio: cafetería dentro del jardín.
  • Paseo por el casco histórico de Vegueta (Las Palmas de Gran Canaria):
    • Recorre las calles empedradas y los edificios históricos de este barrio.
    • Visita la Catedral de Santa Ana y la Casa de Colón.
    • Refrigerio: cafeterías y bares en Vegueta.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena de tapas creativas en Las Palmas(Barrio de Vegueta):
    • Explora la escena gastronómica de Las Palmas con una cena de tapas creativas en el histórico barrio de Vegueta.
    • Recomendaciones: busca bares de tapas que ofrecen platos con ingredientes locales y toques modernos.
• Comida y tapeo:
  • Comida/cena: restaurantes en Teror y Las Palmas de Gran Canaria.
  • Tapeo: bares de tapas en Las Palmas.