27 May 2025

Las Palmas de Gran Canaria: ritmos locales y paisajes escondidos (en cuatro días)

Día 1: inmersión en el noroeste auténtico

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita a una quesería artesanal en Gáldar con degustación: conoceremos el proceso de elaboración del queso de flor y media flor, una joya gastronómica de la isla.
    • Refrigerio: degustación de quesos canarios con miel y pan local.
  • Ruta de senderismo por el Barranco de Guayadeque (parte alta): exploramos este barranco desde una perspectiva diferente, descubriendo sus cuevas naturales y su rica historia aborigen.
    • Refrigerio: frutas de temporada y agua.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en una "guachinche" en el norte de la isla: Saboreamos platos caseros de la cocina canaria en un ambiente familiar y auténtico.
    • Restaurante: por ejemplo “guachinche casa chema” o “Guachinche El Buen Gusto”.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Taller de cestería canaria en Artenara: aprenderemos las técnicas tradicionales de elaboración de cestas con palma y caña.
    • Refrigerio: dulces típicos y té de hierbas locales.
  • Visita al Mirador del Balcón (ruta en coche): disfrutaremos de vistas panorámicas impresionantes de la costa oeste y la "cola de dragón".
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena con música folclórica en vivo en un restaurante con encanto en Teror: disfrutaremos de una cena con platos típicos canarios y música tradicional en vivo.
    • Restaurante: por ejemplo, “El centro de Teror”.

Día 2: aventuras en la costa este y el mundo submarino

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Snorkel en la Reserva Marina de Arinaga: exploramos la rica biodiversidad marina de esta zona protegida.
    • Refrigerio: frutas tropicales y bebidas refrescantes.
  • Visita al pueblo pesquero de Pozo Izquierdo: conoceremos la historia y la cultura de este pueblo famoso por sus condiciones para el windsurf.
    • Refrigerio: pescado fresco seco y mojo canario.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de pescado fresco en Arinaga: saboreamos pescado y marisco recién capturado en un restaurante con vistas al mar.
    • Restaurante: por ejemplo “Restaurante Nelson” o “Restaurante Bahía de Arinaga”.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Paseo en barco con avistamiento de cetáceos desde Puerto Rico: navegaremos por la costa sur en busca de delfines y ballenas.
    • Refrigerio: bebidas y snacks a bordo.
  • Visita al pueblo de Mogán (mercado semanal): pasearemos por este pueblo pintoresco y visitaremos su mercado de artesanía y productos locales.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena con tapas canarias y vinos locales en un bar de ambiente en Puerto de Mogán: disfrutaremos de una cena informal con una selección de tapas y vinos de la isla.
    • Restaurante: por ejemplo “Tasca La Ola” o “Bar Restaurante Mogán Sol”.

Día 3: explorando el Interior y sus paisajes lunares

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Ruta de senderismo por la Caldera de Bandama: exploramos este cráter volcánico y sus alrededores, disfrutando de vistas panorámicas.
    • Refrigerio: bocadillos camperos y agua.
  • Visita a una plantación de aloe vera con taller de cosmética natural: aprenderemos sobre las propiedades del aloe vera y elaboramos nuestros propios productos cosméticos.
    • Refrigerio: zumo de aloe vera y fruta fresca.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de cocina de montaña en San Mateo: saboreamos platos tradicionales de la zona, como el puchero canario y la carne de cabra.
    • Restaurante: por ejemplo “restaurante grill asador San Mateo” o “Casa Carmelo”.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Roque Nublo y el Roque Bentayga: contemplaremos estos emblemáticos roques y aprenderemos sobre su significado para los aborígenes canarios.
    • Refrigerio: frutos secos y agua.
  • Observación astronómica en el Pico de las Nieves: disfrutaremos de un cielo estrellado espectacular en uno de los mejores puntos de observación de la isla.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena en un restaurante con vistas panorámicas en Tejeda: disfrutaremos de una cena romántica con vistas al Roque Nublo y el Roque Bentayga.
    • Restaurante: por ejemplo “Asador grill el refugio” o “restaurante mirador de Tejeda”.

Día 4: descubriendo la capital y sus ritmos urbanos

• Mañana (9:00 - 13:00):
  • Visita al Mercado de Vegueta (sábados y domingos): exploramos este mercado histórico y probaremos productos locales.
    • Refrigerio: degustación de frutas tropicales y zumos naturales.
  • Recorrido por el barrio de Triana y sus tiendas de diseño: pasearemos por este barrio comercial y descubriremos tiendas de moda y artesanía.
    • Refrigerio: café canario y dulces locales.
• Mediodía (13:00 - 14:00):
  • Almuerzo en un restaurante de cocina fusión en Las Palmas: saboreamos platos creativos que combinan ingredientes canarios con influencias internacionales.
    • Restaurante: por ejemplo “La azotea de Benito” o “Qué le den a Moreno”.
• Tarde (14:00 - 18:00):
  • Visita al Museo Canario: aprenderemos sobre la historia y la cultura de los aborígenes canarios.
    • Refrigerio: bebidas y snacks en la cafetería del museo.
  • Paseo por la Playa de Las Canteras y visita al barrio de Guanarteme: disfrutaremos de esta playa urbana y exploramos el ambiente animado de Guanarteme.
• Tarde-noche (18:00 - 20:00):
  • Cena de despedida con espectáculo de música latina en vivo en Las Palmas: disfrutaremos de una cena con platos caribeños y música bailable.
    • Restaurante: por ejemplo “Mambo swing latin grill” o “Mojos y son”.