27 May 2025

Huelva: inmersión en la autenticidad onubense (en siete días)

Día 1: descubriendo el legado Fenicio y la ornitología costera

• Mañana (10:00 - 14:00):
  • Yacimiento arqueológico de Onuba Aestuaria (Huelva):
    • Exploración de los restos de un asentamiento fenicio, revelando la importancia comercial de la antigua Huelva.
    • Visita al centro de interpretación para comprender el contexto histórico y arqueológico.
    • Paseo por el entorno natural de la desembocadura del Odiel, observando la avifauna en su hábitat.
  • Reserva natural de la Laguna de El Portil:
    • Observación de aves acuáticas en un espacio protegido de gran valor ecológico.
    • Ruta de senderismo interpretativo para conocer la flora y fauna local.
  • Refrigerio: degustación de mariscos y vinos del Condado en un local con vistas a la laguna.
• Tarde (16:00 - 20:00):
  • Centro de interpretación de la pesca (Punta Umbría):
    • Inmersión en la tradición pesquera de la costa onubense, conociendo las artes de pesca y la vida de los pescadores.
    • Visita a la lonja para observar la subasta de pescado fresco.
  • Puesta de sol en la playa de la Bota:
    • Contemplación del atardecer en una playa virgen, con dunas y pinares.
  • Cena: degustación de platos de pescado fresco en un restaurante de Punta Umbría.

Día 2: senderismo entre castaños y sabores de la sierra

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Ruta de senderismo "El Bosque Encantado" (Fuenteheridos):
    • Travesía por un bosque de castaños centenarios, con paisajes de cuento y arroyos cristalinos.
    • Interpretación de la flora y fauna local, con especial atención a las setas y los frutos silvestres.
  • Visita a una fábrica de castañas en Almáchar:
    • Conocimiento del proceso de transformación de la castaña en productos como harina, crema y dulces.
    • Degustación de productos derivados de la castaña.
  • Refrigerio: degustación de productos de la sierra en un local de Fuenteheridos.
• Tarde (16:00 - 20:00):
  • Visita a una quesería artesanal (Aracena):
    • Conocimiento del proceso de elaboración del queso de cabra y oveja, con degustación de diferentes variedades.
    • Participación en un taller de elaboración de queso.
  • Visita al museo del jamón de Aracena.
  • Cena: cena de gastronomía serrana en un restaurante de Aracena.

Día 3: el misterio del Dolmen y la ruta del vino naranja

• Mañana (10:00 - 14:00):
  • Dolmen de la Lácara (Rosal de la Frontera):
    • Exploración de uno de los mayores dólmenes de Europa, con grabados rupestres y un ambiente misterioso.
    • Interpretación del contexto arqueológico y cultural del megalitismo en la zona.

• Visita a una bodega de vino naranja (Condado de Huelva):
  • Conocimiento del proceso de elaboración de este vino único, con degustación de diferentes variedades.
  • Paseo por los viñedos y conocimiento de la historia de la viticultura en la zona.
• Refrigerio: degustación de tapas y vinos del condado en una bodega con encanto.
• Tarde (16:00 - 20:00):
  • Visita al centro de interpretación del aceite de oliva (Villalba del Alcor):
    • Conocimiento del proceso de producción del aceite de oliva virgen extra, con degustación de diferentes variedades.
    • Paseo por un olivar tradicional y conocimiento de la historia del olivar en la zona.
  • Cena: cena de cocina tradicional onubense en un restaurante de Villalba del Alcor.

Día 4: Riotinto y la astronomía

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Visita al poblado ingles de Bella Vista (Riotinto):
    • Visita al barrio en el que los ingenieros británicos vivieron, cuando las minas de Riotinto estaban bajo su poder.
  • Visita al museo minero de Riotinto.
  • Refrigerio: degustación de productos de la zona en un local de Riotinto.
• Tarde (16:00 - 20:00):
  • Observación astronómica en el centro astronómico de Calar Alto:
    • Observación de estrellas y planetas con telescopios de alta potencia, en uno de los mejores cielos de Europa.
    • Charla introductoria sobre astronomía y observación del cielo nocturno.
  • Cena: cena en un restaurante de la zona, disfrutando de la gastronomía local.

Día 5: navegando el Guadiana y descubriendo Ayamonte

• Mañana (10:00 - 14:00):
  • Paseo en barco por el río Guadiana (Ayamonte):
    • Navegación por el río fronterizo, conociendo su historia y su importancia natural.
    • Observación de la fauna y flora de las marismas del Guadiana.
  • Visita al centro de interpretación del Guadiana.
  • Refrigerio: degustación de pescado fresco en un restaurante del puerto de Ayamonte.
• Tarde (16:00 - 20:00):
  • Recorrido por el casco histórico de Ayamonte:
    • Paseo por las calles empedradas y las casas blancas de este pueblo con encanto.
    • Visita a la Iglesia de las Angustias y al puerto pesquero.
  • Cena: cena en un restaurante de Ayamonte, disfrutando de la gastronomía local.

Día 6: senderismo y avistamiento de aves en Doñana

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Ruta de senderismo "El Charco de la Boca" (Doñana):
    • Travesía por un sendero poco conocido de Doñana, con paisajes de marismas y pinares.
    • Observación de aves acuáticas y rapaces en su hábitat natural.
  • Visita al centro de visitantes de "José Antonio Valverde".
  • Refrigerio: picnic con productos locales en un área de descanso de Doñana.
• Tarde (16:00 - 20:00):
  • Paseo en barco por el Guadalquivir (Doñana):
    • Navegación por el río que atraviesa Doñana, conociendo su importancia ecológica.
    • Observación de la fauna y flora de las marismas del Guadalquivir.

• Cena: cena en un restaurante de la zona, disfrutando de la gastronomía local.

Día 7: relajación en las termas y despedida onubense

• Mañana (10:00 - 14:00):
  • Termas Romanas de Alange:
    • Baño en aguas termales con propiedades medicinales, en un entorno histórico único.
    • Masajes y tratamientos de relajación.
  • Paseo por el pueblo de Alange.
  • Refrigerio: degustación de productos locales en un ambiente tranquilo.
• Tarde (16:00 - 20:00):
  • Visita a una bodega con tratamientos de vinoterapia.
  • Cena de despedida en un restaurante con cocina de autor: Saborea platos innovadores con productos locales.