23 May 2025

Huelva esencial: misterios, sabores y naturaleza salvaje (en tres días)

Día 1: misterios ancestrales y sabores de la tierra

• Mañana (9:00 - 14:00): tras las huellas de Tartessos y el Megalitismo.
  • Yacimiento Arqueológico de Niebla (Ituci Estructura Megalítica):
    • Explora los restos de una posible estructura megalítica y debate sobre los enigmas de la cultura tartésica.
  • Ruta de los Dólmenes:
    • Realiza senderismo guiado y descubre monumentos megalíticos escondidos.
  • Almuerzo:
    • Disfruta de la cocina ancestral de la zona en un restaurante local.
• Tarde (16:00 - 20:00): misterios subterráneos y estrellas en la sierra.
  • Exploración de cuevas ocultas:
    • Adéntrate en cuevas no turísticas y descubre formaciones kársticas únicas.
  • Observación de estrellas con métodos primitivos:
    • Contempla el cielo estrellado como lo hacían los primeros habitantes.
  • Cena:
    • Saborea la cocina tradicional de la sierra en un restaurante local.

Día 2: Doñana salvaje y sabores marinos únicos

• Mañana (9:00 - 14:00): aventura en 4x4 por Doñana.
  • Ruta en 4x4 por el Parque Nacional de Doñana:
    • Observa la fauna salvaje, incluyendo el lince ibérico, en su hábitat natural.
  • Almuerzo:
    • Prueba la cocina local inspirada en los sabores de Doñana.
• Tarde (16:00 - 20:00): sabores marinos olvidados y puesta de sol en la costa.
  • Taller de cocina con algas marinas:
    • Aprende a cocinar con algas y otras especies marinas olvidadas.
  • Puesta de sol en la playa de Cuesta Maneli:
    • Disfruta de la vista y observa aves marinas de Doñana.
  • Cena:
    • Saborea la cocina marinera local en un restaurante con vistas al mar.

Día 3: misterios mineros y sabores de la dehesa

• Mañana (9:00 - 14:00): ruta minera en Riotinto y sabores de la dehesa.
  • Visita a las minas romanas de Riotinto:
    • Descubre la historia minera de la zona y aprende sobre la extracción de minerales.

• Taller de elaboración de tintes naturales:
  • Aprende a crear tintes naturales con minerales y plantas de la zona.
• Almuerzo:
  • Degusta platos inspirados en la cocina de la dehesa romana.
• Tarde (16:00 - 20:00): sabores artesanales de la dehesa.
  • Taller de elaboración de embutidos artesanales:
    • Aprende a elaborar embutidos con técnicas tradicionales.
  • Cata de vinos del condado de Huelva con maridaje:
    • Degusta vinos locales con embutidos artesanales.
    • Cena:
      • Disfruta de una cena con platos de la cocina de la dehesa romana.