27 May 2025

Guadalajara Provincia: Aventura rural y pueblos con encanto (en seis días)

Día 1: La arquitectura negra y el hayedo encantado

• Mañana (9:00 - 14:00): Descubriendo Valverde de los Arroyos y la arquitectura negra
  • Sitio de interés: Valverde de los Arroyos.
  • Cosas interesantes: explorar este pintoresco pueblo de la Arquitectura Negra, con sus casas construidas en pizarra oscura, sus calles empinadas y su entorno natural montañoso.
  • Precio: gratuito (visita al pueblo).
  • Horario de apertura: pueblo abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo por las calles, observación de la arquitectura tradicional.
  • Justificación: permite conocer una manifestación arquitectónica única de la provincia.
• Tarde (15:30 - 18:30): Senderismo en el Hayedo de Tejera Negra
  • Sitio de interés: Parque Natural del Hayedo de Tejera Negra (acceso regulado, informarse sobre permisos y horarios).
  • Cosas interesantes: caminar por este hermoso hayedo, uno de los más meridionales de Europa, disfrutando de su atmósfera mágica y su rica biodiversidad.
  • Precio: acceso gratuito (puede haber coste de aparcamiento o autobús lanzadera en temporada alta).
  • Horario de apertura: consultar horarios y normativa del parque.
  • Recorrido: elegir una de las rutas de senderismo señalizadas, adaptada a la condición física.
  • Justificación: ofrece una inmersión en un entorno natural singular y protegido.
• Sitio donde tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Valverde de los Arroyos o áreas de picnic en el entorno del hayedo.

Día 2: Sigüenza Medieval y las salinas

• Mañana (10:00 - 14:00): Explorando la ciudad medieval de Sigüenza
  • Sitio de interés: Ciudad de Sigüenza (Catedral, Plaza Mayor, Castillo).
  • Cosas interesantes: recorrer el casco histórico medieval de Sigüenza, visitar su impresionante catedral, pasear por la Plaza Mayor y admirar el castillo (actual Parador Nacional).
  • Precio: catedral: entrada con donativo. Castillo: solo acceso al Parador (visita interior restringida).
  • Horario de apertura: catedral: consultar horarios de visita. Plaza Mayor y exterior del castillo: abiertos todo el día.
  • Recorrido: paseo por el casco histórico, visita a la catedral y la plaza.
  • Justificación: permite viajar en el tiempo y conocer una ciudad con un rico patrimonio histórico.
• Tarde (16:00 - 18:00): Visita a las Salinas de Imón o La Olmeda de Jadraque
  • Sitio de interés: Salinas de Imón o La Olmeda de Jadraque (paisaje salino y restos arqueológicos romanos).
  • Cosas interesantes: contemplar el paisaje peculiar de las salinas (si se eligen) o explorar los restos de una villa romana (si se elige La Olmeda).
  • Precio: salinas: gratuito. La Olmeda: consultar precio de entrada si está habilitada para visitas.
  • Horario de apertura: Salinas: paisaje visible todo el día. La Olmeda: consultar horarios si está abierta.
  • Recorrido: paseo por las salinas o visita al yacimiento arqueológico.
  • Justificación: ofrece un contraste paisajístico o una conexión con la historia romana de la provincia.
• Sitio donde tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Sigüenza o en los pueblos cercanos a las salinas o La Olmeda.

Día 3: El Alto Tajo y sus Hoces

• Mañana (9:30 - 14:00): Senderismo con vistas en las Hoces del Alto Tajo
  • Sitio de interés: Parque Natural del Alto Tajo (rutas de senderismo con vistas a las hoces, como la del Mirador de Taravilla o la Senda del Padre Huesga).
  • Cosas interesantes: disfrutar de los impresionantes paisajes de las hoces fluviales, la vegetación y la fauna del cañón.
  • Precio: gratuito (puede haber costes de acceso a centros de interpretación o actividades específicas).
  • Horario de apertura: el parque está abierto todo el día, pero es recomendable realizar las rutas con luz natural.
  • Recorrido: caminata por la senda elegida, disfrutando de las vistas panorámicas.
  • Justificación: permite experimentar la grandiosidad del paisaje natural del Alto Tajo.
• Tarde (15:30 - 18:30): Paseo en piragua o actividad acuática suave en el Tajo (si la temporada y las empresas lo permiten)
  • Sitio de interés: Río Tajo dentro del Parque Natural (buscar empresas que ofrezcan alquiler de piraguas o actividades similares).
  • Cosas interesantes: navegar por el río, disfrutar del paisaje desde otra perspectiva y quizás darse un baño en zonas permitidas.
  • Precio: depende de la actividad y la empresa (rango de precios variable).
  • Horario de apertura: consultar horarios de las empresas de actividades.
  • Recorrido: paseo en piragua o actividad acuática.
  • Justificación: ofrece una forma activa y refrescante de disfrutar del río.
• Sitio donde tomar un refrigerio: merenderos o restaurantes cercanos a las zonas de actividad del Alto Tajo.

Día 4: Los pueblos de la Alcarria y la Lavanda (en temporada)

• Mañana (10:00 - 14:00): Ruta por pueblos con encanto de la Alcarria (ej. Pastrana, Zorita de los Canes)
  • Sitio de interés: Pastrana (Palacio Ducal, Colegiata) y/o Zorita de los Canes (yacimiento arqueológico de Recópolis).
  • Cosas interesantes: explorar la historia y la arquitectura de Pastrana, ligada a la princesa de Éboli, y/o visitar las ruinas de la ciudad visigoda de Recópolis en Zorita.
  • Precio: Pastrana: entrada al Palacio Ducal y Colegiata (consultar precios). Zorita: entrada al yacimiento (consultar precios si está habilitado).
  • Horario de apertura: consultar horarios de visita de los monumentos y el yacimiento.
  • Recorrido: paseo por los pueblos y visita a los lugares de interés.
  • Justificación: permite conocer la riqueza histórica y el patrimonio de la Alcarria.
• Tarde (16:00 - 18:00): Visita a campos de lavanda (en temporada de floración, generalmente julio) cerca de Brihuega u otras zonas de la Alcarria.
  • Sitio de interés: Campos de lavanda en floración.
  • Cosas interesantes: disfrutar del paisaje morado y el aroma de la lavanda, tomar fotografías.
  • Precio: gratuito (acceso a campos, eventos específicos pueden tener coste).
  • Horario de apertura: temporada de floración.
  • Recorrido: paseo por los campos de lavanda.
  • Justificación: ofrece una experiencia visual y olfativa única de la Alcarria.
• Sitio donde tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Pastrana, Zorita de los Canes o Brihuega.

Día 5: El señorío de Molina y su fortaleza

• Mañana (10:30 - 14:00): Explorando Molina de Aragón y su Castillo
  • Sitio de interés: Molina de Aragón (Castillo, Barrio Judío, Iglesia de Santa María la Mayor).
  • Cosas interesantes: visitar la imponente fortaleza de Molina, pasear por las calles de su antiguo barrio judío y admirar la iglesia.
  • Precio: castillo: entrada (consultar precio y horarios). Iglesia: entrada con donativo.
  • Horario de apertura: consultar horarios de visita del castillo y la iglesia.
  • Recorrido: paseo por Molina y visita a sus monumentos.
  • Justificación: permite conocer una importante villa histórica en el Señorío de Molina.
• Tarde (16:00 - 18:00): Paseo por el parque de la Alameda de Molina de Aragón
  • Sitio de interés: Parque de la Alameda.
  • Cosas interesantes: disfrutar de un espacio verde tranquilo junto al río Gallo.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo relajante por el parque.
  • Justificación: ofrece un respiro natural en Molina.
• Sitio donde tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Molina de Aragón.

Día 6: Relax en la naturaleza o actividades de aventura (según preferencia)

• Opción A (Relax): Mañana (11:00 - 14:00): Disfrute de un Balneario Rural o casa Rural con encanto en la provincia.
  • Sitio de interés:investigar balnearios rurales o casas rurales con servicios de spa o entornos naturales tranquilos en la provincia.
  • Cosas interesantes: relajarse con tratamientos, disfrutar de la naturaleza y desconectar.
  • Precio: depende del lugar y los servicios.
  • Horario de apertura: consultar horarios del establecimiento.
  • Recorrido: disfrute de las instalaciones y el entorno.
  • Justificación: permite una despedida relajante.
• Opción B (Aventura): Mañana (10:00 - 14:00): Actividad de aventura en la naturaleza (ej. escalada, rutas a caballo, BTT) en alguna zona de la provincia.
  • Sitio de interés: buscar empresas de actividades de aventura en zonas como el Alto Tajo o la Sierra Norte.
  • Cosas interesantes: disfrutar de una actividad emocionante en un entorno natural.
  • Precio: depende de la actividad y la empresa.
  • Horario de apertura: consultar horarios de la empresa.
  • Recorrido: participación en la actividad.
  • Justificación: ofrece una despedida activa y emocionante.
• Sitio donde tomar un refrigerio: depende de la opción elegida.

Sitios donde comer y cenar (Media de precios:)

• Restaurante El Doncel (Sigüenza): cocina de autor con productos locales.
• Parador de Sigüenza: cocina tradicional en un entorno histórico.
• Restaurante La Muralla (Valverde de los Arroyos): cocina tradicional de la Sierra Norte.
• Restaurante Casa Pedro (Pastrana): cocina alcarreña.

Sitios de tapeo o alternativas para la comida (Media de precios:)

• Bar El Secreto (Sigüenza): tapas variadas.
• Mesón Castellano (Molina de Aragón): raciones y tapas.
• Bares locales en los pueblos visitados.