27 May 2025

Guadalajara ciudad: Guadalajara natural y activa (en cinco días)

Día 1: Senderismo en la Alcarria Baja y pueblos con encanto

• Sitio de interés: Ruta de senderismo por la Alcarria Baja (ejemplo: Senda de los Miradores de Albalate de Zorita)
• Cosas interesantes:
  • Disfrutar de los paisajes naturales de la Alcarria, con sus campos de lavanda (según la temporada), olivares y vistas panorámicas.
  • Descubrir la flora y fauna local.
  • Precio: gratuito (salvo desplazamiento).
  • Horario de apertura: se recomienda realizar la ruta durante las horas de luz.
  • Recorrido: adaptar la ruta elegida según la dificultad y la duración deseada (hay opciones de diferentes longitudes).
  • Justificación: permite explorar la naturaleza que rodea Guadalajara y hacer actividad física.
• Posibles alternativas: otras rutas de senderismo señalizadas en la provincia de Guadalajara.
• Lugares de paseo: paseo por el pueblo de Albalate de Zorita o algún otro pueblo cercano con encanto (como Pastrana).
• Sitios donde tomar un refrigerio: bares y restaurantes en los pueblos visitados.

Día 2: Kayak en el Embalse de Bolarque y visita a Sayatón

• Sitio de interés: Embalse de Bolarque
• Cosas interesantes:
  • Practicar kayak o paddle surf en las tranquilas aguas del embalse.
  • Disfrutar del entorno natural y las vistas del paisaje.
  • Precio: alquiler de kayak o paddle surf desde unos 15-25 € por persona por un par de horas (depende de la empresa).
  • Horario de apertura: depende de las empresas de alquiler (generalmente durante el día).
  • Recorrido: exploración libre del embalse en kayak o paddle surf.
  • Justificación: ofrece una actividad acuática en un entorno natural cercano.
• Sitio de interés: Sayatón
• Cosas interesantes:
  • Pueblo con un interesante patrimonio histórico, incluyendo la Iglesia de San Pedro Apóstol y restos de murallas.
  • Se puede disfrutar de la tranquilidad del entorno rural.
  • Precio: gratuito (visita al pueblo).
  • Horario de apertura: abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo por las calles del pueblo y visita a los puntos de interés.
  • Justificación: permite conocer un pueblo típico de la Alcarria con historia.
• Sitios donde tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Sayatón.

Día 3: Cicloturismo suave y patrimonio industrial

• Sitio de interés: Ruta en bicicleta por la vega del río Henares (tramos llanos cercanos a Guadalajara)
• Cosas interesantes:
  • Disfrutar de un paseo en bicicleta por caminos rurales y senderos junto al río Henares.
  • Observar la flora y fauna de la ribera.
  • Precio: Alquiler de bicicleta desde unos 10-15 € por día (si no se dispone de una propia).
  • Horario de apertura: Depende del horario de alquiler de la bicicleta.
  • Recorrido: Adaptar la ruta según la preferencia y la condición física.
  • Justificación: Ofrece una forma activa y relajada de explorar el entorno natural cercano a la ciudad.
• Sitio de interés: Antigua Fábrica de Harinas (posibilidad de visita exterior o interior si hay eventos o visitas programadas)
• Cosas interesantes:
  • Edificio que testimonia el pasado industrial de la zona.
  • Su arquitectura puede ser de interés.
  • Precio: Variable si hay visitas programadas.
  • Horario de apertura: Consultar si hay visitas.
  • Recorrido: Visita exterior y/o interior (si es posible).
  • Justificación: Permite conocer un aspecto diferente de la historia local.
• Sitios donde tomar un refrigerio: Bares y cafeterías en las localidades cercanas a la ruta en bicicleta.

Día 4: Escalada o senderismo en la Sierra Norte (opción con desplazamiento)

• Opción A (Escalada):
  • Sitio de interés: Zona de escalada en la Sierra Norte de Guadalajara (ejemplo: alrededores de Valverde de los Arroyos)
  • Cosas interesantes:
    • Practicar escalada en roca en un entorno natural montañoso.
    • Disfrutar de las vistas panorámicas desde las zonas de escalada.
    • Precio: variable si se contrata un guía o se alquila equipo.
    • Horario de apertura: se recomienda escalar durante las horas de luz y con buenas condiciones meteorológicas.
    • Recorrido: sesión de escalada adaptada al nivel del participante.
    • Justificación: ofrece una actividad de aventura en un entorno natural espectacular (requiere desplazamiento).
• Opción B (Senderismo):
  • Sitio de interés: Rutas de senderismo en la Sierra Norte de Guadalajara (ejemplo: Senda del Robledal en Valverde de los Arroyos)
  • Cosas interesantes:
    • Explorar los paisajes montañosos, bosques y pueblos con encanto de la Sierra Norte.
    • Disfrutar de la naturaleza y el aire fresco.
    • Precio: gratuito (salvo desplazamiento).
    • Horario de apertura: se recomienda realizar la ruta durante las horas de luz.
    • Recorrido: adaptar la ruta elegida según la dificultad y la duración deseada.
    • Justificación: permite conocer la belleza natural de la Sierra Norte (requiere desplazamiento).
• Sitios donde tomar un refrigerio: bares y restaurantes en los pueblos de la Sierra Norte.

Día 5: Observación de aves y relax en un entorno natural cercano

• Sitio de interés: Espacio natural para la observación de aves (ejemplo: Lagunas de Puebla de Beleña o alrededores del río Sorbe)
• Cosas interesantes:
  • Observar diferentes especies de aves en su hábitat natural.
  • Disfrutar de la tranquilidad del entorno lacustre o fluvial.
  • Precio: gratuito (salvo desplazamiento y posible alquiler de prismáticos).
  • Horario de apertura: se recomienda la observación durante las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde.
  • Recorrido: paseo por los senderos habilitados para la observación.
  • Justificación: ofrece una actividad tranquila en contacto con la naturaleza.
• Posibles alternativas: picnic en un parque natural cercano a Guadalajara.
• Sitios donde tomar un refrigerio: llevar picnic o buscar bares en los pueblos cercanos.

Sitios donde comer y cenar (Media de precios:)

• Restaurante El Molino de Alcuneza (Sigüenza): cocina creativa con productos de la tierra (requiere desplazamiento).
• Restaurante La Cabaña del Tío Tobías (Brihuega): cocina tradicional en un entorno rústico (requiere desplazamiento).
• Restaurante Asador Las Tejas (Guadalajara): especialidad en carnes a la brasa.
• Restaurante Marisquería Freiduría El Puerto (Guadalajara): pescados y mariscos frescos.
• Restaurante Trattoria Don Vito (Guadalajara): cocina italiana.

Sitios de tapeo o alternativas para la comida (Media de precios:)

• Bar Restaurante El Puente (Albalate de Zorita): tapas caseras y ambiente local.
• Bar La Bodeguilla de la Plaza (Brihuega): tapas tradicionales en la plaza del pueblo.
• Bar El Rincón de Lola (Guadalajara): tapas variadas y raciones.
• Los bares del centro de Guadalajara): explorar las opciones cerca de la Plaza Mayor.
• Áreas de picnic en entornos naturales): preparar una comida para disfrutar al aire libre.