27 May 2025

Guadalajara ciudad: Guadalajara histórica y sabores auténticos (en seis días)

Día 1: Inmersión en el corazón histórico

• Mañana (9:00 - 14:00): Descubriendo la plaza Mayor y sus joyas
  • Sitio de interés: Plaza Mayor de Guadalajara.
  • Cosas interesantes: esta emblemática plaza porticada es el centro neurálgico de la ciudad. Podrás admirar la arquitectura de edificios como el Ayuntamiento, con su fachada renacentista, y la Iglesia de San Juan de Dios. Es un lugar ideal para pasear y sentir el pulso de la ciudad.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: espacio público, abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo tranquilo por la plaza, observación de los edificios históricos, fotografías.
  • Justificación: permite una primera toma de contacto con la belleza arquitectónica y el ambiente de Guadalajara.
• Tarde (15:00 - 19:00): Explorando el Palacio del Infantado
  • Sitio de interés: Palacio del Infantado.
  • Cosas interesantes: esta joya del gótico isabelino te sorprenderá con su impresionante fachada decorada con puntas de diamante. En su interior alberga el Museo de Guadalajara, donde podrás conocer la historia y el patrimonio de la provincia.
  • Precio: entrada general al Museo de Guadalajara: 3 €. Entrada reducida: 1,50 €. Domingos gratuito.
  • Horario de apertura: martes a sábado: 10:00 - 14:00 y 16:00 - 19:00. Domingos y festivos: 10:00 - 14:00. Lunes cerrado.
  • Recorrido: visita guiada o libre por las salas del museo y admiración de la arquitectura del palacio.
  • Justificación: ofrece una inmersión en la historia y el arte de la región en un entorno arquitectónico singular.
• Sitio donde tomar un refrigerio: cafeterías con terraza en la Plaza Mayor para disfrutar del ambiente.

Día 2: Arte sacro y rincones con encanto

• Mañana (9:30 - 13:30): La imponente catedral-magistral
  • Sitio de interés: Concatedral de Santa María la Mayor.
  • Cosas interesantes: esta impresionante iglesia combina elementos góticos, renacentistas y barrocos. Destacan su fachada plateresca y su interior con capillas ricamente decoradas.
  • Precio: gratuito (se puede dejar donativo). Visita a la torre: consultar precio.
  • Horario de apertura: consultar horarios de culto y visitas en la web oficial.
  • Recorrido: visita al interior del templo, admiración de las obras de arte y, si está disponible, ascenso a la torre para disfrutar de vistas panorámicas.
  • Justificación: permite apreciar la riqueza del patrimonio religioso de la ciudad.
• Tarde (15:00 - 19:00): Paseo por el parque de la Concordia y el antiguo convento de la Merced
  • Sitio de interés: Parque de la Concordia y Centro San José (antiguo Convento de la Merced).
  • Cosas interesantes: el Parque de la Concordia es un agradable espacio verde en el centro de la ciudad, ideal para un paseo relajante. El Centro San José, ubicado en el antiguo convento, alberga exposiciones de arte y eventos culturales.
  • Precio: parque: gratuito. Centro San José: depende de la exposición.
  • Horario de apertura: parque: abierto todo el día. Centro San José: consultar horarios de exposición.
  • Recorrido: paseo por el parque, visita a la exposición del Centro San José.
  • Justificación: ofrece un contraste entre naturaleza y cultura en un entorno histórico.
• Sitio donde tomar un refrigerio: heladerías o cafeterías cerca del Parque de la Concordia.

Día 3: Un viaje al pasado industrial y Palaciego

• Mañana (10:00 - 14:00): La Real Fábrica de Paños
  • Sitio de interés: Antigua Real Fábrica de Paños.
  • Cosas interesantes: este impresionante complejo industrial del siglo XVIII es un testimonio del pasado manufacturero de la ciudad. Aunque actualmente no se visite por dentro de forma regular, su imponente arquitectura exterior merece una visita.
  • Precio: gratuito (visita exterior).
  • Horario de apertura: exterior visible todo el día.
  • Recorrido: paseo alrededor del complejo para admirar su arquitectura.
  • Justificación: permite conocer un aspecto importante de la historia económica de Guadalajara.
• Tarde (15:30 - 19:30): El Palacio de Antonio de Mendoza y sus Secretos
  • Sitio de interés: Palacio de Antonio de Mendoza.
  • Cosas interesantes: este palacio renacentista, aunque de propiedad privada, destaca por su elegante fachada y su historia ligada a una de las figuras más importantes de la conquista de América.
  • Precio: gratuito (visita exterior).
  • Horario de apertura: exterior visible todo el día.
  • Recorrido: observación de la fachada y el entorno del palacio.
  • Justificación: permite conectar con la historia de personajes ilustres nacidos en Guadalajara.
• Sitio donde tomar un refrigerio: bares y cafeterías en las calles cercanas al palacio.

Día 4: Arte contemporáneo y espacios abiertos

• Mañana (10:30 - 13:30): Explorando el museo Sobrino
  • Sitio de interés: Museo Francisco Sobrino.
  • Cosas interesantes: este museo alberga una importante colección de la obra del escultor cinético Francisco Sobrino, nacido en Guadalajara. Sus juegos de luces, sombras y movimiento te sorprenderán.
  • Precio: entrada general: 3 €. Entrada reducida: 1,50 €.
  • Horario de apertura: martes a sábado: 11:00 - 14:00 y 17:00 - 20:00. Domingos y festivos: 11:00 - 14:00. Lunes cerrado.
  • Recorrido: visita a las diferentes salas del museo, apreciando las esculturas y las explicaciones sobre la obra del artista.
  • Justificación: ofrece una experiencia cultural diferente, acercando al visitante al arte contemporáneo.
• Tarde (15:00 - 19:00): Relax en el parque de San Roque
  • Sitio de interés: Parque de San Roque.
  • Cosas interesantes: este parque ofrece un espacio tranquilo con zonas verdes, fuentes y áreas de descanso, ideal para relajarse después de las visitas culturales.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo por el parque, descanso en sus bancos, disfrute del entorno natural.
  • Justificación: proporciona un respiro en la naturaleza dentro del entorno urbano.
• Sitio donde tomar un refrigerio: quioscos o cafeterías dentro o cerca del parque.

Día 5: Tras las huellas de la Guerra Civil

• Mañana (10:00 - 13:00): El refugio antiaéreo de la Plaza de Santo Domingo
  • Sitio de interés: Refugio antiaéreo de la Plaza de Santo Domingo.
  • Cosas interesantes: este refugio subterráneo, construido durante la Guerra Civil Española, ofrece una visión sobrecogedora de la vida en la ciudad durante el conflicto.
  • Precio: visitas guiadas gratuitas (consultar horarios y disponibilidad en la Oficina de Turismo).
  • Horario de apertura: depende de las visitas guiadas.
  • Recorrido: visita guiada por el interior del refugio, con explicaciones sobre su historia y funcionamiento.
  • Justificación: permite conocer un aspecto importante y a menudo olvidado de la historia reciente de Guadalajara.
• Tarde (14:30 - 18:30): Recorrido por los edificios con huellas de la guerra
  • Sitio de interés: fachadas y edificios del centro con impactos de la Guerra Civil.
  • Cosas interesantes: algunos edificios del centro histórico aún conservan las marcas de los bombardeos de la Guerra Civil. Un paseo atento permite identificar estos testimonios de la historia.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: exterior visible todo el día.
  • Recorrido: paseo a pie por el centro, identificando los edificios con marcas de la guerra.
  • Justificación: fomenta la reflexión sobre los acontecimientos históricos que marcaron la ciudad.
• Sitio donde tomar un refrigerio: bares y cafeterías del centro histórico.

Día 6: Miradores y despedida con sabor local

• Mañana (11:00 - 14:00): Vistas panorámicas desde el cerro de San Miguel
  • Sitio de interés: Cerro de San Miguel.
  • Cosas interesantes: este cerro ofrece unas vistas panorámicas espectaculares de toda la ciudad de Guadalajara y sus alrededores. Es un lugar ideal para despedirse de la ciudad con una perspectiva diferente.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo hasta la cima del cerro para disfrutar de las vistas.
  • Justificación: ofrece una perspectiva global de la ciudad antes de la partida.
• Tarde (15:00 - 18:00): Últimos paseos y compras de recuerdos
  • Sitio de interés: calles comerciales del centro.
  • Cosas interesantes: aprovecha para dar un último paseo por las calles comerciales, comprar algún recuerdo o producto local.
  • Precio: depende de las compras.
  • Horario de apertura: horario comercial habitual.
  • Recorrido: paseo por las tiendas, compra de souvenirs.
  • Justificación: permite llevarse un recuerdo tangible de la visita a Guadalajara.
• Sitio donde tomar un refrigerio: cafeterías del centro para una última pausa.

Sitios donde comer y cenar (Media de precios:)

• Restaurante El Gallo Rojo: cocina de autor con productos de temporada.
• Mesón del Jamón: especialidad en carnes a la brasa y cocina tradicional.
• La Taberna del Mentidero: ambiente acogedor y tapas elaboradas.
• Restaurante Siglo XII: cocina castellana en un entorno histórico.

Sitios de tapeo o alternativas para la comida (Media de precios:)

• Bar El Boquerón de Plata: tapas variadas y ambiente animado.
• Cervecería Cruz Blanca: amplia selección de cervezas y tapas clásicas.
• Casa Lucio: raciones generosas y cocina tradicional.
• Mercado de Abastos: para degustar productos locales y algunas opciones de tapeo