20 May 2025

El caviar de Riofrío y la ruta de los tajos de Alhama en Granada (en 1 día)

• Mañana (9:00 - 12:00): visita a la piscifactoría de Riofrío.
  • 9:00 - 10:30: inicia la ruta en Riofrío, un pequeño pueblo conocido por su producción de caviar. Realiza una visita guiada a la piscifactoría, donde podrás conocer el proceso de cría del esturión y la elaboración del caviar.
  • 10:30 - 12:00: degusta diferentes variedades de caviar y otros productos derivados del esturión.
• Mediodía (12:00 - 14:00): degustación de la gastronomía de Riofrío.
  • 12:00 - 13:00: pasea por el pueblo de Riofrío, disfrutando de su ambiente tranquilo y su entorno natural.
  • 13:00 - 14:00: almuerzo en un restaurante local de Riofrío.
    • Recomendaciones gastronómicas:
      • Restaurante Riofrío: restaurante especializado en platos con esturión y caviar.
      • Casa la Parrala: restaurante con comida tradicional y productos de la zona.

• Tarde (14:00 - 17:00): ruta de los Tajos de Alhama.
  • 14:00 - 16:00: traslado a Alhama de Granada, un pueblo con un rico patrimonio histórico y natural. Realiza una ruta de senderismo por los Tajos de Alhama, un impresionante cañón con vistas panorámicas del entorno.
  • 16:00 - 17:00: visita las termas árabes de Alhama de Granada, donde podrás relajarte y disfrutar de las propiedades curativas de sus aguas.
• Tarde-noche (17:00 - 19:00): degustación de la gastronomía de Alhama de Granada.
  • 17:00 - 19:00: cena en un restaurante local de Alhama de Granada.
    • Recomendaciones gastronómicas:
      • Restaurante la seguiriya: restaurante con comida tradicional.
      • Bar el Tigre: Bar con tapas y raciones de comida tradicional.

Información práctica:

• Distancia: aproximadamente 100-150 km (traslados).
• Duración: 8 horas, incluyendo traslados, visitas y degustaciones.
• Dificultad: baja (senderismo moderado).
• Recomendaciones:
  • Lleva ropa cómoda y calzado adecuado para las actividades al aire libre.
  • Consulta el pronóstico del tiempo antes de salir.
  • Lleva una cámara para capturar las impresionantes vistas.
  • Lleva bañador y toalla para las termas.
  • Prueba la gastronomía local en los restaurantes de los pueblos.

Puntos de interés:

• Riofrío.
• Alhama de Granada.
• Gastronomía de Riofrío.
• Gastronomía de Alhama de Granada.