04 Jun 2025

Córdoba rural y sabores auténticos (en seis días)

Día 1: la joya escondida de Almodóvar del río y su entorno natural

Mañana (9:00 - 14:00): ruta de senderismo "Los Llanos de Almodóvar"

• Sitio de interés: sendero señalizado "Los Llanos de Almodóvar"
• Cosas interesantes:
  • Ruta circular de dificultad baja-media que permite explorar el paisaje de campiña y las zonas de ribera cercanas a Almodóvar del Río, con vistas al castillo desde diferentes perspectivas.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: abierto todo el día, pero se recomienda realizarla en las horas más frescas.
  • Recorrido: aproximadamente 3-4 horas, llevar agua y calzado adecuado.
  • Justificación: ofrece una visión del entorno rural que rodea el emblemático castillo.
• Sitio para tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Almodóvar del Río al finalizar la ruta.

Tarde (15:00 - 19:00): cata de aceite en una Almazara tradicional de la Vega del Guadalquivir

• Sitio de interés: Almazara tradicional en la Vega del Guadalquivir (buscar opciones en pueblos como Posadas o Peñaflor, aunque estén fuera del límite estricto de la provincia, ofrecen una experiencia similar y cercana).
• Cosas interesantes:
  • Visitar una almazara familiar donde se elabora aceite de oliva virgen extra con métodos tradicionales. Participar en una cata para distinguir las diferentes variedades y calidades.
  • Precio: las visitas y catas varían en precio (desde 5 € hasta 15 € aproximadamente).
  • Horario de apertura: concertar visita previamente.
  • Recorrido: visita guiada por la almazara y cata de aceites.
  • Justificación: permite conocer la producción artesanal de uno de los pilares de la gastronomía local.
• Lugar de paseo: los campos de olivos cercanos a la almazara.

Día 2: inmersión en la vida rural de la subbética (Luque)

Mañana (9:00 - 14:00): visita a una quesería artesanal en Luque

• Sitio de interés: quesería artesanal en Luque
• Cosas interesantes:
  • Conocer el proceso de elaboración de quesos de cabra u oveja de forma tradicional en una quesería familiar. Algunas ofrecen la posibilidad de ver el ordeño y participar en una degustación.
  • Precio: las visitas y degustaciones varían en precio (desde 5 € hasta 10 € aproximadamente).
  • Horario de apertura: concertar visita previamente.
  • Recorrido: visita a las instalaciones y degustación de quesos.
  • Justificación: permite conocer la producción local de un producto típico de la Subbética.
• Sitio para tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Luque donde se pueden probar los quesos locales.

Tarde (15:00 - 19:00): senderismo suave al castillo de Luque y exploración del pueblo

• Sitio de interés: Castillo de Luque y el pueblo
• Cosas interesantes:
  • El Castillo de Luque, de origen medieval, ofrece buenas vistas del pueblo y el entorno. El pueblo conserva un encanto rural con calles estrechas y casas blancas.
  • Precio Castillo: gratuito (acceso exterior).
  • Horario de apertura Castillo: el acceso al recinto suele ser libre.
  • Recorrido: paseo hasta el castillo y exploración del pueblo.
  • Justificación: permite combinar naturaleza suave con la visita a un pueblo con historia.
• Lugar de paseo: las calles del casco antiguo de Luque.

Día 3: descubriendo la artesanía de la sierra norte (Hornachuelos)

Mañana (9:00 - 14:00): visita a un taller de cerámica o madera en Hornachuelos

• Sitio de interés: taller artesanal en Hornachuelos (cerámica, madera, etc.)
• Cosas interesantes:
  • Conocer de cerca el trabajo de artesanos locales en la Sierra Norte, donde se mantienen oficios tradicionales. Se puede observar el proceso de creación y adquirir piezas únicas.
  • Precio: la visita suele ser gratuita (precio de las compras variable). Algunos talleres pueden ofrecer pequeñas demostraciones pagas.
  • Horario de apertura: depende del taller. Es recomendable contactar previamente.
  • Recorrido: visita al taller y demostración del trabajo artesanal.
  • Justificación: permite valorar el patrimonio inmaterial y la creatividad local.
• Sitio para tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Hornachuelos.

Tarde (15:00 - 19:00): paseo por el casco histórico de Hornachuelos y el parque municipal

• Sitio de interés: Hornachuelos (casco histórico y parque municipal)
• Cosas interesantes:
  • Hornachuelos conserva un casco histórico con encanto y un parque municipal agradable para pasear junto al río Bembézar.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo por las calles del pueblo y relax en el parque.
  • Justificación: ofrece un contacto tranquilo con un pueblo de la Sierra Norte.
• Lugar de paseo: el paseo fluvial del Bembézar.

Día 4: ecoturismo en la zona norte (Cardeña)

Mañana (9:00 - 14:00): avistamiento de ciervos en el parque natural de la sierra de Cardeña y Montoro

• Sitio de interés: Parque Natural de la Sierra de Cardeña y Montoro (rutas específicas para avistamiento)
• Cosas interesantes:
  • Explorar las zonas del parque donde es más probable observar ciervos y otra fauna ibérica en su hábitat natural. Se recomienda ir con respeto y silencio.
  • Precio: gratuito (puede haber coste por visitas guiadas específicas).
  • Horario de apertura: el acceso al parque es libre, pero las mejores horas para el avistamiento son al amanecer y al atardecer.
  • Recorrido: caminar por senderos tranquilos y observar el entorno. Llevar prismáticos.
  • Justificación: permite una experiencia de ecoturismo en un entorno natural bien conservado.
• Sitio para tomar un refrigerio: llevar picnic o buscar bares en Cardeña o pueblos cercanos.

Tarde (15:00 - 19:00): visita al centro de interpretación del parque natural en Cardeña

• Sitio de interés: centro de interpretación del Parque Natural de la Sierra de Cardeña y Montoro
• Cosas interesantes:
  • Aprender sobre la flora, fauna, geología e historia del parque a través de exposiciones y material informativo.
  • Precio: consultar precio y horario (suele ser económico).
  • Horario de apertura: consultar horarios específicos.
  • Recorrido: visita a las diferentes salas del centro.
  • Justificación: complementa la experiencia en el parque ofreciendo información detallada.
• Lugar de paseo: los alrededores del centro de interpretación.

Día 5: sabores de la Campiña (Puente Genil)

Mañana (9:00 - 14:00): visita a una bodega de vinagre de Montilla-Moriles en Puente Genil

• Sitio de interés: bodega de vinagre de la D.O. Montilla-Moriles en Puente Genil
• Cosas interesantes:
  • Conocer el proceso de elaboración del vinagre de calidad con Denominación de Origen, un producto singular de la zona. Participar en una cata para apreciar sus matices.
  • Precio: las visitas y catas varían en precio (desde 5 € hasta 10 € aproximadamente).
  • Horario de apertura: concertar visita previamente.
  • Recorrido: visita a la bodega y cata de vinagres.
  • Justificación: permite descubrir un producto gastronómico único de la provincia.
• Sitio para tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Puente Genil.

Tarde (15:00 - 19:00): paseo por el centro histórico de Puente Genil y el puente de Hierro

• Sitio de interés: Puente Genil (centro histórico y Puente de Hierro)
• Cosas interesantes:
  • Puente Genil tiene un centro histórico con edificios interesantes y el emblemático Puente de Hierro sobre el río Genil.
  • Precio: gratuito.
  • Horario de apertura: abierto todo el día.
  • Recorrido: paseo por el centro y el puente.
  • Justificación: ofrece una visión de otra localidad importante de la campiña cordobesa.
• Lugar de paseo: las orillas del río Genil.

Día 6: tradiciones de la Vega Alta del Guadalquivir (Villa del Río)

Mañana (9:00 - 14:00): visita a un taller de mimbre o esparto en Villa del Río

• Sitio de interés: taller artesanal de mimbre o esparto en Villa del Río
• Cosas interesantes:
  • Villa del Río tiene una tradición artesanal en el trabajo del mimbre y el esparto. Visitar un taller permite conocer esta labor y adquirir piezas únicas.
  • Precio: la visita suele ser gratuita (precio de las compras variable).
  • Horario de apertura: depende del taller. Es recomendable contactar previamente.
  • Recorrido: visita al taller y demostración del trabajo artesanal.
  • Justificación: permite conocer una tradición artesanal específica de esta zona.
• Sitio para tomar un refrigerio: bares y restaurantes en Villa del Río.

Tarde (15:00 - 19:00): paseo por Villa del Río y visita a la iglesia parroquial

• Sitio de interés: Villa del Río (casco urbano e iglesia parroquial)
• Cosas interesantes:
  • Villa del Río tiene un casco urbano tranquilo y una iglesia parroquial con elementos arquitectónicos interesantes.
  • Precio Iglesia: gratuito (donaciones voluntarias).
  • Horario de apertura Iglesia: consultar horarios de culto y visitas.
  • Recorrido: paseo por el pueblo y visita a la iglesia.
  • Justificación: ofrece una visión de la vida en una localidad de la Vega Alta del Guadalquivir.
• Lugar de paseo: la plaza principal de Villa del Río.

Sitios donde comer y cenar 

• Almodóvar del Río:
  • Restaurante La Taberna del Castillo: cocina local con vistas al castillo.
• Luque:
  • Restaurante Casa Juan: cocina tradicional de la Subbética.
• Hornachuelos:
  • Restaurante Los Ángeles: cocina de caza y tradicional.
• Cardeña:
  • Restaurante El Ciervo: especializado en carne de caza.
• Puente Genil:
  • Restaurante Casa Manolo: cocina tradicional de la campiña.
• Villa del Río:
  • Restaurante El Fogón de Villa: cocina tradicional.

Sitios de tapeo o alternativas para la comida 

• Almodóvar del Río, Luque, Hornachuelos, Cardeña, Puente Genil, Villa del Río:
  • Explorar los bares y tabernas locales en las plazas principales y calles céntricas para tapas caseras y auténticas.