20 May 2025

Castellón íntimo: experiencias exclusivas y sabores olvidados (en siete días)

Día 1: Castellón de la Plana - rutas insólitas y sabores ocultos

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Visita al Espai d'Art Fotogràfic de Castelló (EAFC):
    • Explora exposiciones de fotografía contemporánea y descubre la visión de artistas locales e internacionales.
    • Horarios: varían, consultar página web.
    • Precio: entrada gratuita.
  • Ruta de los Mercados Efímeros:
    • Sumérgete en la cultura local explorando pequeños mercados de productos artesanales y ecológicos que cambian de ubicación semanalmente.
    • Información: consultar agenda local.
  • Refrigerio: cafeterías de productos ecológicos.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "El Caldero" (arroces tradicionales con un toque innovador, 30-40 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Visita guiada al Castell Vell:
    • Conocer la historia del castillo primigenio de la ciudad.
    • Horarios: concertar visita guiada.
    • Precio: concertar con guía.
  • Paseo: recorrido por las calles históricas menos transitadas.
  • Refrigerio: horchaterías tradicionales.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "Taverna La Birra" (cocina local con maridaje de cervezas artesanales, 25-35 euros/persona).
• Tapeo:
  • "La Vermuteria" (degustación de vermuts locales y tapas, 20-30 euros/persona).

Día 2: Cinctorres - huellas de dinosaurios y paisajes prehistóricos

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Yacimiento de Dinosaurios de Cinctorres:
    • Descubre las huellas de dinosaurios y fósiles en un entorno natural impresionante.
    • Horarios: consultar horarios de visita.
    • Precio: 5 euros.
  • Centro de Interpretación de los Dinosaurios:
    • Conocer los diferentes hallazgos de la zona.
    • Horarios: consultar horarios de visita.
    • Precio: 4 euros.
  • Paseo: recorrido por el pueblo y sus alrededores.
  • Refrigerio: cafeterías locales.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Hostal Pastor" (cocina tradicional de montaña, 22-32 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Ruta de senderismo por el Barranco de Mas Roig:
    • Explora paisajes prehistóricos y descubre formaciones rocosas únicas.
  • Alternativa: visita a una granja de trufas.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "Fonda Casa Pepito" (cocina de caza y setas, 28-38 euros/persona).
• Tapeo:
  • "Bar El Rullo" (tapas y vinos de la zona, 20-30 euros/persona).

Día 3: Cabanes - humedales y playas vírgenes

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Paraje Natural Municipal del Cuadro de Santiago:
    • Observación de aves y fauna en un humedal protegido.
    • Información: rutas señalizadas.
  • Playa del Serradal:
    • Playa virgen de gran valor ecologico.
  • Refrigerio: chiringuitos de playa.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Restaurante Voramar" (pescado fresco y mariscos, 30-40 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Ruta en kayak por el litoral:
    • Descubre calas y acantilados inaccesibles por tierra.
  • Alternativa: paseo a caballo por la playa.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "La Mar Salada" (cocina marinera con toques modernos, 25-35 euros/persona).
• Tapeo:
  • "Bar La Sal" (tapas marineras y ambiente relajado, 20-30 euros/persona).

Día 4: Tales - Ruta de las Fuentes y Paisajes de Interior

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Ruta de las Fuentes de Tales:
    • Senderismo por un sendero con numerosas fuentes y cascadas.
    • Información: ruta señalizada.
  • Visita a una almazara local:
    • Conocer la elaboracion del aceite de oliva.
  • Refrigerio: cafeterías locales.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Restaurante La Masía" (cocina de montaña, 22-32 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Ruta de senderismo por la Sierra de Espadán:
    • Descubre pueblos con encanto.
  • Alternativa: visita a una bodega local.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "Mesón La Espadana" (cocina tradicional, 28-38 euros/persona).
• Tapeo:
  • "Bar El Manantial" (tapas y vinos de la zona, 20-30 euros/persona).

Día 5: Peñíscola (Sierra de Irta) - rutas de senderismo y calas escondidas

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Rutas de senderismo por la Sierra de Irta:
    • Descubre calas y acantilados.
    • Información: rutas señalizadas.
  • Cala Mundina:
    • Cala salvaje de gran valor ecologico.
  • Refrigerio: llevar comida y bebida.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Picnic en la cala.
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Ruta en bicicleta por la Sierra de Irta:
    • Descubre la flora y fauna del parque.
  • Alternativa: ruta en kayak por la costa.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "Restaurante el peñón" (cocina marinera, 30-40 euros/persona).
• Tapeo:
  • "Bar la Volta" (tapas y ambiente marinero, 20-30 euros/persona).

Día 6: Castellnovo - castillo y ruta de las trincheras

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Castillo de Castellnovo:
    • Explora este castillo medieval con vistas panorámicas.
    • Horarios: consultar horarios de visita.
    • Precio: 4 euros.
  • Ruta de las Trincheras de la Guerra Civil:
    • Senderismo por un sendero con restos de trincheras.
    • Información: ruta señalizada.
  • Refrigerio: cafeterías locales.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Mesón El Castillo" (cocina tradicional, 22-32 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Ruta de senderismo por los alrededores de Castellnovo:
    • Descubre paisajes de montaña.
      • Información: rutas señalizadas y de diferentes niveles de dificultad.
    • Alternativa: visita a una bodega local y degustación de vinos.
    • Cena (20:00 en adelante):
      • Restaurante: "Mesón El Castillo" (cocina tradicional, 28-38 euros/persona).
    • Tapeo:
      • "Bar El Refugio" (tapas y vinos locales, 20-30 euros/persona).

Día 7: Benicarló - alcachofas y tradición marinera

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Mercado de Benicarló:
    • Descubre los productos locales, especialmente las alcachofas.
    • Horarios: lunes a sábado de 8:00 a 14:00.
  • Museo de la Alcachofa:
    • Conocer la historia de la alcachofa de Benicarló.
    • Paseo: recorrido por el puerto.
  • Refrigerio: cafeterías en el puerto.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Restaurante El Pescador" (cocina marinera, 35-45 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Playa de Benicarló:
    • Relajación en la playa.
  • Alternativa: visita a una bodega local.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "La Taberna del Puerto de Benicarló" (tapas marineras, 23-33 euros/persona).
• Tapeo:
  • "Bar El Farol" (tapas y ambiente marinero, 20-30 euros/persona).