19 May 2025

Castellón inexplorado: aventuras únicas y descubrimientos exclusivos (en cinco días)

Día 1: Castellón de la Plana - arte oculto y sabores ancestrales

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Visita al "Espai Faràndula":
    • Este espacio cultural alternativo es un crisol de creatividad, donde convergen exposiciones de arte contemporáneo, representaciones teatrales y conciertos de música en vivo. Es un lugar ideal para sumergirse en la escena artística local y conocer a los creadores emergentes de Castellón.
    • Información Adicional: los horarios y la programación varían según los eventos, por lo que es recomendable consultar su página web para obtener información actualizada.
    • Precio: el precio de entrada depende de los eventos programados.
    • Refrigerio: cafetería "El Rebost" (ambiente bohemio y pasteles caseros).
  • Mercado de los Lunes (si coincide):
    • Este mercado semanal es una explosión de colores, aromas y sabores. Aquí encontrarás productos frescos de la huerta local, artesanía única y un ambiente auténtico que te permitirá conectar con la vida cotidiana de Castellón.
    • Información Adicional: el mercado solo abre los lunes por la mañana.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "El Celler de l'Avi" (cocina de autor, 35-45 euros/persona).
  • Tapeo: "La Vermutería" (vermut y tapas, 20-30 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Visita al "Jardín de los Sentidos":
    • Este jardín botánico único está diseñado para estimular los cinco sentidos. Aquí podrás pasear entre plantas aromáticas, escuchar el sonido del agua, tocar texturas diversas y disfrutar de la belleza de la naturaleza.
    • Información Adicional: el acceso al jardín es gratuito.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "La Cuina de Fernando" (cocina de mercado, 28-38 euros/persona).

Día 2: Interior mágico - pueblos olvidados y paisajes espectaculares

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Visita a "Puebla de San Miguel":
    • Este pueblo aislado, situado en un entorno natural impresionante, conserva su arquitectura tradicional y ofrece una atmósfera de tranquilidad y belleza.
  • Ruta de senderismo por "La ruta de los Estrechos del Mijares":
    • Esta ruta de senderismo sigue el curso del río Mijares a través de estrechos cañones y paisajes espectaculares. Es una oportunidad para disfrutar de la naturaleza y la aventura.
    • Información Adicional: la ruta tiene una dificultad moderada.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Refugio de Montaña" (cocina de montaña, 25-35 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Visita a "El Castillo de Villamalefa":
    • Las ruinas de este castillo medieval, situadas en lo alto de una colina, ofrecen vistas panorámicas de la región y permiten aprender sobre la historia local.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "Casa Milián" (cocina casera, 23-33 euros/persona).

Día 3: Costa salvaje - calas secretas y aventuras marítimas

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Ruta de senderismo por "La senda del acantilado de Torreblanca":
    • Este sendero poco conocido permite descubrir calas escondidas y acantilados impresionantes, ofreciendo soledad y belleza paisajística.
  • Visita a "La Torre del Marqués":
    • Esta torre de vigilancia costera, situada en un entorno natural privilegiado, ofrece una visión de la historia de la defensa de la costa.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "El Timón" (cocina marinera, 27-37 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Ruta en velero por la costa norte:
    • Navegar por la costa permite descubrir calas inaccesibles por tierra y disfrutar del mar y el paisaje desde una perspectiva única.
    • Información Adicional: en los puertos deportivos se ofrecen alquiler de veleros y excursiones guiadas.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "La Marina" (tapas marineras, 23-33 euros/persona).

Día 4: Patrimonio histórico y naturaleza subterránea.

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Visita a la Cartuja de Vall de Crist:
    • Este monasterio cartujo histórico es un tesoro arquitectónico que permite sumergirse en la vida monástica de antaño.
  • Visita a las Cuevas de la Vall d'Uixó (Coves de Sant Josep):
    • Estas cuevas albergan el río subterráneo navegable más largo de Europa, ofreciendo un paseo en barca a través de formaciones rocosas impresionantes.
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• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Restaurante el Castillo" (Cocina tradicional de Vall d'uixo, 20-30 euros por persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Visita al Poblado Íbero del Puig de la Misericordia:
    • Yacimiento arqueológico Ibero.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "Mesón La Parada" (Cocina tradicional 25-35 euros por persona).

Día 5: Turismo industrial y enoturismo alternativo.

• Mañana (9:00 - 14:00):
  • Visita al "Museo de la Cerámica de Alcora":
    • Explora la rica historia de la cerámica de Alcora, conocida por su calidad y diseño.
    • Aprende sobre el proceso de fabricación y admira piezas únicas.
  • Visita a una bodega de vinos ecológicos de la IGP Castellón:
    • Descubre vinos elaborados con métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
    • Realiza una cata de vinos y aprende sobre la viticultura ecológica.
• Comida (14:00 - 15:30):
  • Restaurante: "Mas de la Costa" (cocina de autor con productos ecológicos y de temporada, 25-35 euros/persona).
• Tarde (15:30 - 19:00):
  • Visita a una almazara de aceite de oliva virgen extra ecológico:
    • Aprende sobre el proceso de producción de aceite de oliva ecológico y degusta diferentes variedades.
    • Descubre los beneficios para la salud y el sabor del aceite ecológico.
• Cena (20:00 en adelante):
  • Restaurante: "El Olivo" (cocina mediterránea con toques creativos y productos ecológicos, 38-48 euros/persona).