27 May 2025

Cadiz para foodies, ruta de sabores autenticos(2 dias)

1. Mañana (10:00 - 12:00): 
   
   • Sitio de interés: Mercado Central de Abastos (Plaza Libertad

• ).
  • Cosas interesantes: Precio: gratuito observar (comprar si se desea). Horario de apertura: mañana. Recorrido: explorar los puestos, aprender sobre los productos locales y hablar con los vendedores. Posibles alternativas: visitar una pescadería o frutería tradicional. Lugares de paseo cercanos: Plaza de las Flores. Sitios para tomar un refrigerio: Los puestos de tapeo del mercado.

1. Mediodía (12:30 - 14:30): 
   
   • Sitio de interés: Bares de tapas dentro y alrededor del Mercado Central.
     • Cosas interesantes: Precio medio por persona: 15-25€. Horario de apertura: mediodía y tarde. Recorrido: degustar tapas elaboradas con ingredientes frescos del mercado. Posibles alternativas: freiduría cercana al mercado. Lugares de paseo cercanos: calles del centro. Sitios para tomar un refrigerio: los propios bares de tapas.
2. Tarde (16:00 - 18:00): 
   
   • Sitio de interés: visitar tiendas de ultramarinos, conserveras o tiendas especializadas en productos gourmet de la provincia.
     • Cosas interesantes: Precio: variable según las compras. Horario de apertura: habitual de tiendas. Recorrido: descubrir aceites, vinos, conservas y otros productos de calidad. Posibles alternativas: visitar una bodega local (si hay alguna en la ciudad). Lugares de paseo cercanos: calles del centro. Sitios para tomar un refrigerio: bares de vinos.

ía 2: Sabores Tradicionales y Nuevas Experiencias (Continuación)

1. Tarde (17:00 - 19:00):
   
   • Sitio de interés: visitar una vinoteca que ofrezca catas de vinos de la provincia de Cádiz (Jerez, Manzanilla, Vinos de la Tierra de Cádiz).
     • Cosas interesantes: Precio: variable según la cata. Horario de apertura: consultar horarios de catas. Recorrido: aprender sobre los vinos locales y degustar diferentes variedades. Posibles alternativas: visitar una taberna antigua con buena selección de vinos. Lugares de paseo cercanos: calles del centro. Sitios para tomar un refrigerio: la propia vinoteca o bares de vinos.
2. Noche (20:30 - 22:30): 
   
   • Sitio de interés: buscar restaurantes que ofrezcan una reinterpretación moderna de la cocina gaditana o que fusionen sabores locales con influencias internacionales.

• Cosas interesantes: Precio medio por persona: 25-40€. Horario de apertura: habitual de cenas. Recorrido: experimentar nuevas propuestas gastronómicas. Posibles alternativas: un restaurante con cocina de autor que utilice productos de la zona. Lugares de paseo cercanos: calles del centro iluminadas. Sitios para tomar un refrigerio: bares de copas con ambiente moderno.